Cara membuat Krim keju dan Gomme

Krim keju

Gomme

Add ⊕

1 Bagaimana membuat

1.1 melayani Ukuran

100

1.2 Bahan

Kalsium klorida, Susu sapi, garam kosher, Rennet cair, kultur starter mesofilik, Dipasteurisasi Cream Berat

5-6 telur, Gula merah, Mentega susu, Kayu manis, Susu penuh lemak

1.2.1 fermentasi Agen

Mesophilic bacteria

Not Applicable

1.3 Hal-hal yang perlu

Mangkuk, saringan, panci besar, Kain kasa

panci besar

1.4 waktu Durasi

1.4.1 Waktu persiapan

2 minggu

15- 20 menit

1.4.2 Waktunya memasak

180

1.4.3 penuaan waktu

Tidak tersedia

1.5 Penyimpanan dan Shelf Hidup

1.5.1 pendinginan Suhu

40,00 ° FTidak tersedia

-20 383

1.5.2 Shelf hidup

3-4 minggu

2- 3 minggu

Bandingkan Produk Susu