चेडर चीज आणि रिकोटा चीज कसे बनवायचे

चेडर चीज

रिकोटा चीज

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1 कसे बनवावे

1.1 सर्विंग साइज़

100

1.2 साहित्य

सी-100 कल्चर, चीज मीठ, लिक्विड रेनेट, पसटेउरीज़ेड दूध

हेवी क्रिम 1 कप, 8 कप संपूर्ण दूध, मीठ, व्हिनेगर

1.2.1 फर्मेंटेशन एजेंट

लागू नाही

1.3 आवश्यक असलेल्या गोष्टी

चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, कंटेनर, चाकू, वजन, ब्लेंडर, प्लास्टिक व्रप

बोल, चीज़क्लॉत, सॉस पॅन, उलथण

1.4 कालावधी

1.4.1 तयारीची वेळ

वृध्दत्व 3-9 महिने

2- 3 तास

1.4.2 स्वयंपाकची वेळ

1.4.3 एजिंग टाइम

उपलब्ध नाही

1.5 स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ

1.5.1 रेफ्रिजरेशन तापमान

फ्रोज़न कस्टर्ड..

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▶

▼

46.40 °F

Rank: 15 (Overall)▶

99.00 °F

Rank: 5 (Overall)▶

▲

गोठविलेल्या दही कसे बनवायचे?

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▶

98 (जिलॅटो कसे बन..)

◀ ▶ ADD ⊕

1.5.2 शेल्फ लाइफ

3-4 आठवडे

1- 2 आठवडे

डेअरी उत्पादनांची तुलना करा

चेडर चीज वि गजेतोस्ट चीज़

चेडर चीज वि ग्रुयरे चीज़

चेडर चीज वि गौडा चीज़

चीजचे प्रकार

चेशाइर चीज़ तथ्य

कोल्बी चीज़ तथ्य

ईडम चीज़ तथ्य

फॉनटीना चीज़ तथ्य

गजेतोस्ट चीज़ तथ्य

गौडा चीज़ तथ्य