म्हैस दही आणि कुमिस कसे बनवायचे
साहित्य
दही, काही थेंब लिंबाचा रस, दूध
घोडी दूध, दूध, शेळ्या, मेंढ्या, शेळी किंवा गाय दूध दह्यातील पाणी
फर्मेंटेशन एजेंट
लाकट्ोकॉककुस लाकटीस सब्स्प लाकटीस, स्ट्रेपटोकॉकस क्रेमॉरिस, स्ट्रेपटोकॉकस डियसेटयलकटीस, स्ट्रेपटोकॉकस तेर्मोफ़िलुस
लागू नाही
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
कंटेनर, सॉस पॅन
कंटेनर
तयारीची वेळ
रात्रभर
3 ते 5 दिवस
स्वयंपाकची वेळ
नाही उपलब्ध
काही तास
एजिंग टाइम
उपलब्ध नाही
उपलब्ध नाही
शेल्फ लाइफ
2- 3 आठवडे
अज्ञात