ब्री चीज़ आणि क्लॉटेड मलई कसे बनवायचे
सर्विंग साइज़
100
  
100
  
साहित्य
एमएम100 कल्चर, रेनेट, उन्पसटेउरीज़ेड गाईचे दूध
  
दूध, साधा मलई
  
फर्मेंटेशन एजेंट
मोल्ड पेनिसिलियम कमेम्बेरटी, मोल्ड पेनिसिलियम कंडीडूम
  
लागू नाही
  
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
चीज प्रेस, वजन, चाकू, पळी सह मौल्ड, प्लास्टिक व्रप
  
बोल, मोजमाप कप, मायक्रोवेव्ह ओव्हन, पॅन, उलथण
  
कालावधी
  
  
तयारीची वेळ
18 तास आणि वृध्दत्व 3-4 आठवडे
  
1 तास
  
स्वयंपाकची वेळ
25
  
5
  
एजिंग टाइम
7- 10 दिवस
  
उपलब्ध नाही
  
स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
  
  
शेल्फ लाइफ
5- 7 दिवस
  
3 दिवस