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ब्रिक चीज़
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क्रीम फ्रेयिक्फ
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ब्रिक चीज़
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क्रीम फ्रेयिक्फ

ब्रिक चीज़ आणि क्रीम फ्रेयिक्फ कसे बनवायचे

1 कसे बनवावे
1.1 सर्विंग साइज़
100
100
1.2 साहित्य
ब्राइन सल्यूशन, ताक कल्चर, लिक्विड रेनेट, दूध, मीठ
कल्चर्ड ताक, पसटेउरीज़ेड हेवी क्रिम
1.2.1 फर्मेंटेशन एजेंट
ब्रेविबक्तेरिूम लिनन्स
लागू नाही
1.3 आवश्यक असलेल्या गोष्टी
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, पाणी चटई, वजन, चाकू, प्लास्टिक व्रप
चीज़क्लॉत, काचेच्या जार, उलथण
1.4 कालावधी
1.4.1 तयारीची वेळ
2- 3 तास
5 मिनिटे
1.4.2 स्वयंपाकची वेळ
25
2 दिवस
1.4.3 एजिंग टाइम
7- 10 दिवस
लागू नाही
1.5 स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
1.5.1 रेफ्रिजरेशन तापमान
50.00 °F39.20 °F
गोठविलेल्या दही कसे बनवायचे?
-20 383
1.5.2 शेल्फ लाइफ
1- 2 आठवडे
3- 5 दिवस