×

Brick Keju
Brick Keju

creme Fraiche
creme Fraiche



ADD
Compare
X
Brick Keju
X
creme Fraiche

Cara membuat Brick Keju dan creme Fraiche

Bagaimana membuat

melayani Ukuran

Bahan

fermentasi Agen

Hal-hal yang perlu

Waktu persiapan

Waktunya memasak

penuaan waktu

pendinginan Suhu

Shelf hidup

 
100
larutan brine, Budaya buttermilk, Rennet cair, susu, Garam
Brevibacterium linens
keju Tekan, Kain katun tipis, pengeringan mat, berat berat, Pisau, bungkus plastik
2- 3 jam
25
7- 10 hari
50,00 ° F
1- 2 Minggu
 
100
buttermilk berbudaya, Dipasteurisasi Cream Berat
-
Kain katun tipis, Toples kaca, pengaduk
5 menit
2 hari
-
39,20 ° F
3- 5 hari