ब्लू चीज़ आणि क्वार्क कसे बनवायचे
सर्विंग साइज़
100
  
100
  
साहित्य
चीज मीठ, मेसोफिलिक स्टारटर कल्चर, दूध, पेनिसिलियम रोक़ुएफओर्टी बॅक्टीरिया
  
ताक, दूध
  
फर्मेंटेशन एजेंट
मोल्ड पेनिसिलियम गलौकूम, मोल्ड पेनिसिलियम रोक़ुएफओर्टी
  
लागू नाही
  
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
2 बोल्स, सॉस पॅन, उलथण
  
बोल, चीज़क्लॉत, उलथण
  
कालावधी
  
  
तयारीची वेळ
15- 20 मिनिटे
  
24-36 तास
  
स्वयंपाकची वेळ
20
  
20
  
एजिंग टाइम
उपलब्ध नाही
  
उपलब्ध नाही
  
स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
  
  
शेल्फ लाइफ
3-4 आठवडे
  
7- 10 दिवस