बासुंदी

मलई चीज

बासुंदी आणि मलई चीज कसे बनवायचे

बासुंदी

मलई चीज

Add ⊕

1 कसे बनवावे

1.1 सर्विंग साइज़

100

1.2 साहित्य

वेलची, चरोली, दूध, केशर स्ट्रॅंड्स, साखर

कॅल्शियम क्लोराईड, गाईचे दूध, कोशर मीठ, लिक्विड रेनेट, मेसोफिलिक स्टारटर कल्चर, पसटेउरीज़ेड हेवी क्रिम

1.2.1 फर्मेंटेशन एजेंट

लागू नाही

मेसोफिलिक बॅक्टीरिया

1.3 आवश्यक असलेल्या गोष्टी

2 बोल्स, सॉस पॅन, उलथण

बोल, चाळण, मोठ्या भांडे, मलमल

1.4 कालावधी

1.4.1 तयारीची वेळ

10- 15 मिनिटे

2 आठवडे

1.4.2 स्वयंपाकची वेळ

1.4.3 एजिंग टाइम

लागू नाही

उपलब्ध नाही

1.5 स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ

1.5.1 रेफ्रिजरेशन तापमान

फ्रोज़न कस्टर्ड..

⊕

▶

▼

39.20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

40.00 °F

Rank: 18 (Overall)▶

▲

गोठविलेल्या दही कसे बनवायचे?

⊕

▶

98 (जिलॅटो कसे बन..)

◀ ▶ ADD ⊕

1.5.2 शेल्फ लाइफ

3- 5 दिवस

3-4 आठवडे

डेअरी उत्पादनांची तुलना करा

बासुंदी वि दूघ

बासुंदी वि क्रीम आंग्लेयैस

बासुंदी वि फ्रमेज फ्राइस

उच्च कॅल्शियम डेअरी पदार्थ

क्रीम फ्रेयिक्फ तथ्य

कुआजद तथ्य

विईली तथ्य

घोडा दूध तथ्य

फ्रमेज फ्राइस तथ्य

क्रीम आंग्लेयैस तथ्य