×

बासुंदी
बासुंदी

मलई चीज
मलई चीज



ADD
Compare
X
बासुंदी
X
मलई चीज

बासुंदी वि मलई चीज तथ्य

1 कॅलरीज
1.1 कॅलरीज
375.20 Kcal350.00 Kcal
सेंद्रीय दूध चे तपशिल
0 904
1.4 1 कपमध्ये कॅलरीज
उपलब्ध नाही812.00 Kcal
याक बटर चे तपशिल
70 1628
1.7 1 चमच्यामध्ये कॅलरीज
उपलब्ध नाही35.00 Kcal
विप्ड मलई चे तपशिल
8 102
1.12 1 औंस मध्ये कॅलरीज
उपलब्ध नाही99.00 Kcal
पनीर चे तपशिल
12.2 204
1.16 1 स्लाइस मध्ये कॅलरीज
उपलब्ध नाही66.00 Kcal
पनीर चे तपशिल
12.2 425
1.18 सर्विंग साइज़
100
100
1.19 प्रथिने
14.90 g6.15 g
एवेपोरेटेड दूध चे तपशिल
0 215
3.2 कार्बोहायड्रेट
36.20 g5.52 g
कोकाआ बटर चे तपशिल
0 205
1.1.2 फायबर
2.40 g0.00 g
दूध चे तपशिल
0 10.3
1.2.2 साखर
30.50 g3.76 g
स्वित्झर्लंडचा चीज चे तपशिल
0 54.08
1.5 फॅटस
20.00 g34.44 g
याकुल्ट चे तपशिल
0.1 175
1.6.3 फॅट कॉंटेंट
15 %65 %
पनीर चे तपशिल
1 91
1.8.2 सॅचुरेटेड फॅटस
7.60 g2.93 g
आमासी चे तपशिल
0 67
1.11.1 ट्रान्स् फॅटस
0.00 g15.00 g
दूध चे तपशिल
0 162
4.5.4 पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस
2.60 g0.22 g
पनीर चे तपशिल
0 48
1.1.4 मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस
5.60 g1.29 g
zincica चे तपशिल
0 32.9
2 पोषण
2.1 सर्विंग साइज़
100
100
2.2 कोलेस्ट्रॉल
26.00 mg0.00 mg
लोणी
0 325
2.5 जीवनसत्त्वे
2.5.1 अ जीवनसत्व
66.00 IU1,111.00 IU
पीनिट लोणी चे तपशिल
0 2499
2.6.2 बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)
0.11 mg0.00 mg
पनीर चे तपशिल
0 3.5
2.8.1 बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)
0.10 mg0.03 mg
कोकाआ बटर चे तपशिल
0 2.017
2.11.2 बी जीवनसत्व (नियासीन)
0.52 mg0.09 mg
कोकाआ बटर चे तपशिल
0 13.112
2.13.2 बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)
0.18 mg0.06 mg
विप्ड मलई चे तपशिल
-0.026 1.5
2.15.1 बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)
5.40 μg1.00 μg
कोकाआ बटर चे तपशिल
0 87
3.3.1 बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)
0.00 μg0.03 μg
पीनिट लोणी चे तपशिल
0 4.03
3.5.4 सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)
3.00 mg0.00 mg
दूध चे तपशिल
0 7.7
3.5.8 डी जीवनसत्व
195.00 IU0.00 IU
योगहर्ट चे तपशिल
0 301
3.6.1 डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)
उपलब्ध नाही0.00 μg
दूध चे तपशिल
0 7.5
3.6.5 जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)
4.68 mg0.86 mg
पनीर चे तपशिल
0 24.21
3.6.8 के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)
उपलब्ध नाही0.30 µg
योगहर्ट चे तपशिल
0 30.3
4.3 मिनरल्स
4.3.1 कॅल्शियम
473.00 mg97.00 mg
कोकाआ बटर चे तपशिल
0 1705
1.5.3 लोह
0.95 mg0.11 mg
पनीर चे तपशिल
0 70
1.5.6 मॅग्नेशियम
3.63 mg9.00 mg
जिलॅटो चे तपशिल
0 444
1.5.4 फॉस्फरस
105.00 mg107.00 mg
जिलॅटो चे तपशिल
0 1409
2.2.2 पोटॅशियम
231.10 mg132.00 mg
जिलॅटो चे तपशिल
0 1794
1.3.3 सोडियम
167.20 mg314.00 mg
कोकाआ बटर चे तपशिल
0 7022.4
1.5.2 जस्त
0.45 mg0.50 mg
जिलॅटो चे तपशिल
0 7.31
1.6 इतर
1.6.1 पाणी
उपलब्ध नाही52.62 g
कोकाआ बटर चे तपशिल
0 221
1.6.6 कॅफीन
0.00 g0.00 g
दूध चे तपशिल
0 0
2 फायदे
2.1 आरोग्यविषयक फायदे
पोषण सुधारते, पोट संतुष्ट ठेवते
वजन वाढण्याची मदत करते, पोट संतुष्ट ठेवते, ऊर्जा उपलब्ध करते
2.1.1 इतर सामान्य फायदे
चांगले झोप, वजन वाढण्याची मदत करते, पोषण सुधारते, ऊर्जा उपलब्ध करते
उपलब्ध नाही
2.2 केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे
2.2.1 त्वाचाची काळजी
नितळ त्वचा देते, लवचिक, निरोगी आणि चमकणारा त्वचा उपलब्ध
नितळ त्वचा देते, त्वचेवर्चे छिद्र कमी करते
2.2.2 केसांची निगा
उपलब्ध नाही
केस वाढ सुलभ होतं, केसाचे मुळे मजबूत करते
2.3 पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग
2.3.1 वापर
उपयोग आढळले नाही
उपयोग आढळले नाही
2.3.2 पौष्टिक महत्त्व
कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, कॅलरीज चांगला स्रोत, प्रथिने चा चांगला स्रोत
उच्च उष्मांक, भरपूर फॅट कॉंटेंट
2.4 ऍलर्जी
2.4.1 ऍलर्जी लक्षणे
ओटीपोटात सूज येणे, पोटात गोळा येणे, पोटदुखी, अतिसार, गॅस, मळमळ आणी उलट्या, उपलब्ध नाही, पोट गुड्गुड्णे
अति संवेदनशीलता, गोळा येणे, अतिसार, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी, खाजून त्वचा पुरळ उठणे, श्वास मध्ये अडचण, नाक बंद, तोंडी सूज, उलट्या होणे, श्वास मध्ये अडचण
3 काय आहे
3.1 काय आहे
बासुंदी हे एक मधुर मिष्टान्न मुख्यतः पश्चिम भारत भागात, म्हणजे महाराष्ट्र व गुजरात खाल्ली जाते.
क्रीम चीज हे एक माउ, मुलायम, न पिकलेले चीज आहे जे भरपूर फॅट असलेल्या दुधपासून बनवले जाते.
3.1.1 रंग
फिकट पिवळा
पांढरा
3.1.2 चव
दुधाचा, गोड, जाड
मलईदार, सौम्य, गोड
3.1.3 सुगंध
दुधाचा
ताज्या, प्लेज़ेंट
3.1.4 शाकाहारी
होय
होय
3.2 मूळ
भारत
युनाइटेड स्टेट्स
4 कसे बनवावे
4.1 सर्विंग साइज़
100
100
4.2 साहित्य
वेलची, चरोली, दूध, केशर स्ट्रॅंड्स, साखर
कॅल्शियम क्लोराईड, गाईचे दूध, कोशर मीठ, लिक्विड रेनेट, मेसोफिलिक स्टारटर कल्चर, पसटेउरीज़ेड हेवी क्रिम
4.2.1 फर्मेंटेशन एजेंट
लागू नाही
मेसोफिलिक बॅक्टीरिया
4.3 आवश्यक असलेल्या गोष्टी
2 बोल्स, सॉस पॅन, उलथण
बोल, चाळण, मोठ्या भांडे, मलमल
4.4 कालावधी
4.4.1 तयारीची वेळ
10- 15 मिनिटे
2 आठवडे
4.4.2 स्वयंपाकची वेळ
40
30
4.4.3 एजिंग टाइम
लागू नाही
उपलब्ध नाही
4.5 स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
4.5.1 रेफ्रिजरेशन तापमान
39.20 °F40.00 °F
गोठविलेल्या दही चे तपशिल
-20 383
4.5.6 शेल्फ लाइफ
3- 5 दिवस
3-4 आठवडे