बासुंदी

ब्री चीज़

बासुंदी आणि ब्री चीज़ कसे बनवायचे

बासुंदी

ब्री चीज़

Add ⊕

1 कसे बनवावे

1.1 सर्विंग साइज़

100

1.2 साहित्य

वेलची, चरोली, दूध, केशर स्ट्रॅंड्स, साखर

एमएम100 कल्चर, रेनेट, उन्पसटेउरीज़ेड गाईचे दूध

1.2.1 फर्मेंटेशन एजेंट

लागू नाही

मोल्ड पेनिसिलियम कमेम्बेरटी, मोल्ड पेनिसिलियम कंडीडूम

1.3 आवश्यक असलेल्या गोष्टी

2 बोल्स, सॉस पॅन, उलथण

चीज प्रेस, वजन, चाकू, पळी सह मौल्ड, प्लास्टिक व्रप

1.4 कालावधी

1.4.1 तयारीची वेळ

10- 15 मिनिटे

18 तास आणि वृध्दत्व 3-4 आठवडे

1.4.2 स्वयंपाकची वेळ

1.4.3 एजिंग टाइम

लागू नाही

7- 10 दिवस

1.5 स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ

1.5.1 रेफ्रिजरेशन तापमान

फ्रोज़न कस्टर्ड..

⊕

▶

▼

39.20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

40.00 °F

Rank: 18 (Overall)▶

▲

गोठविलेल्या दही कसे बनवायचे?

⊕

▶

98 (जिलॅटो कसे बन..)

◀ ▶ ADD ⊕

1.5.2 शेल्फ लाइफ

3- 5 दिवस

5- 7 दिवस

डेअरी उत्पादनांची तुलना करा

बासुंदी वि दूघ

बासुंदी वि क्रीम आंग्लेयैस

बासुंदी वि फ्रमेज फ्राइस

उच्च कॅल्शियम डेअरी पदार्थ

क्रीम फ्रेयिक्फ तथ्य

कुआजद तथ्य

विईली तथ्य

घोडा दूध तथ्य

फ्रमेज फ्राइस तथ्य

क्रीम आंग्लेयैस तथ्य