होम
माइ डेअरी डाएट


फॉनटीना चीज़ वि केफिर तथ्य


केफिर वि फॉनटीना चीज़ तथ्य


कॅलरीज

कॅलरीज प्रति 100 ग्रॅम
389.00 Kcal   
18
41.00 Kcal   
99+

कॅलरीज 1 पॅट मध्ये
513.00 Kcal   
18
उपलब्ध नाही   

1 चमच्यामध्ये कॅलरीज
58.00 Kcal   
11
उपलब्ध नाही   

कॅलरीज 1 कप मध्ये
110.00 Kcal   
18
उपलब्ध नाही   

कॅलरीज 1 स्टिक मध्ये
109.00 Kcal   
9
उपलब्ध नाही   

सर्विंग साइज़
100   
100   

प्रथिने
25.60 g   
9
3.79 g   
99+

कार्बोहायड्रेट
1.55 g   
99+
4.48 g   
99+

फायबर
0.00 g   
15
0.00 g   
15

साखर
1.55 g   
20
4.61 g   
99+

फॅटस
31.14 g   
99+
0.93 g   
7

% फॅट कॉंटेंट
45 %   
15
उपलब्ध नाही   

सॅचुरेटेड फॅटस
19.20 g   
99+
0.66 g   
7

ट्रान्स् फॅटस
0.00 g   
0.04 g   
1

पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस
1.65 g   
12
0.05 g   
99+

मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस
8.69 g   
20
0.31 g   
99+

पोषण

सर्विंग साइज़
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
153.00 mg   
5
5.00 mg   
99+

जीवनसत्त्वे
  
  

अ जीवनसत्व
913.00 IU   
19
569.00 IU   
32

बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)
0.02 mg   
35
0.03 mg   
27

बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)
0.20 mg   
38
0.14 mg   
99+

बी जीवनसत्व (नियासीन)
0.15 mg   
28
0.15 mg   
28

बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)
0.08 mg   
18
0.06 mg   
31

बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)
6.00 μg   
32
13.00 μg   
20

बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)
1.68 μg   
8
0.29 μg   
99+

सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)
0.00 mg   
29
0.20 mg   
27

डी जीवनसत्व
23.00 IU   
19
41.00 IU   
12

डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)
0.60 μg   
10
1.00 μg   
7

जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)
0.27 mg   
22
0.02 mg   
39

के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)
2.60 µg   
10
0.10 µg   
26

मिनरल्स
  
  

कॅल्शियम
550.00 mg   
21
130.00 mg   
99+

लोह
0.23 mg   
99+
0.04 mg   
99+

मॅग्नेशियम
14.00 mg   
32
12.00 mg   
35

फॉस्फरस
346.00 mg   
28
105.00 mg   
99+

पोटॅशियम
64.00 mg   
99+
164.00 mg   
34

सोडियम
800.00 mg   
13
40.00 mg   
99+

जस्त
3.50 mg   
9
0.46 mg   
99+

इतर
  
  

पाणी
37.92 g   
90.07 g   

कॅफीन
0.00 g   
0.00 g   

फायदे

आरोग्यविषयक फायदे
निरोगी हाडे, आरोग्यदाई अन्न, हृदय रोग संरक्षण, कर्करोग प्रतिबंधित करते, मेंदू आणि त्याचे कार्य सुलभ होतं, रोगप्रतिकार प्रणाली मजबूत करण्यात मदत करते   
महागाई कमी, लैंगिकदृष्ट्या कार्यशील समस्या आणि पचन आतडे मध्ये लाभकारक, उच्च पचन शक्ती, वजन कमी करण्यासाठी सर्वोत्तम   

इतर सामान्य फायदे
हडांसाठी चांगले, रोगप्रतिकार प्रणालीसाठी चांगले, मेंदू चे आरोग्य सुधारते, हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी आरोग्य सुधारते   
तणाव आणि चिंता साठी उपाय, रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, पचन सुधारते, कॅल्शियम उपस्थिती, ऊर्जा उपलब्ध करते, डीटॉक्स करण्यात मदत करते   

केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे
  
  

त्वाचाची काळजी
नितळ त्वचा देते, वृध्दत्व चिन्हे खाली धीमा मदत करते   
नितळ त्वचा देते   

केसांची निगा
अज्ञात   
केसाचे मुळे मजबूत करते   

पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग
  
  

वापर
वृद्ध चीज ग्रेटिंग चीज म्हणून वापरली जाऊ शकते, एक टेबल चिज म्हणून उत्कृष्ट कार्य करते   
आपले पाय शमवते, रशिया मध्ये एक अर्भक फॉर्म्युला म्हणून वापरले जाते   

पौष्टिक महत्त्व
झिंक समाविष्टीत आहे, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, जीवनसत्व बी -12 चा चांगला स्रोत, भरपूर फॉस्फरस, जीवनसत्व के 2 श्रीमंत स्रोत   
कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत   

ऍलर्जी
  
  

फॉनटीना चीज़ आणि केफिर ऍलर्जी लक्षणे
ओटीपोटात सूज येणे, पोटात गोळा येणे, पोटदुखी, अति संवेदनशीलता, बद्धकोष्ठता, रक्तदाब कमी, अतिसार, इसब, गॅस, मळमळ आणी उलट्या, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी स्वरूपात आकारातील पुरळ, पोट गुड्गुड्णे, वाहणारे किंवा भरलेले नाक   
उपलब्ध नाही   

काय आहे

काय आहे
फॉनटीना चीज़ हे इटॅलियन गाईचे दूध चीज आहे, ज्याला पीडीओ स्थित युरोपियन कायदा मिळाला आहे.   
केफिर हे दुधापासून बनवले जाते त्यात यीस्ट आणि प्रोबायोटीक बॅक्टीरिया असते   

रंग
आयव्हरी   
उपलब्ध नाही   

फॉनटीना चीज़ आणि केफिर चव
मलईदार, लूसलूशीत, आंबट   
यीस्टच्या सारखे   

फॉनटीना चीज़ आणि केफिर सुगंध
सौम्य, आंबट वास   
दुधाचा   

शाकाहारी
नाही   
होय   

मूळ
इटली   
उत्तर कॉकासस क्षेत्रांमध्ये   

कसे बनवावे

सर्विंग साइज़
100   
100   

साहित्य
ब्राइन सल्यूशन, कॅल्शियम क्लोराईड, गाईचे दूध, रेनेट   
केफिर बियाणे, संपूर्ण दूध   

फर्मेंटेशन एजेंट
उपलब्ध नाही   
लागू नाही   

आवश्यक असलेल्या गोष्टी
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, चाकू, ब्लेंडर, मौल्ड, प्लास्टिक व्रप, प्रेस   
झाकण असलेले काचेच कंटेनर, चीज़क्लॉत, गाळणे   

कालावधी
  
  

तयारीची वेळ
10- 12 तास   
10- 12 तास   

स्वयंपाकची वेळ
90   
20   

एजिंग टाइम
3 महिने   
उपलब्ध नाही   

स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
  
  

रेफ्रिजरेशन तापमान
39.20 °F   
19
99.00 °F   
5

शेल्फ लाइफ
2- 3 महिने   
2- 3 आठवडे   

सारांश >>
<< कसे बनवावे

डेअरी उत्पादनांची तुलना करा

चीजचे प्रकार

चीजचे प्रकार


डेअरी उत्पादनांची तुलना करा