×

बासुंदी
बासुंदी

zincica
zincica



ADD
Compare
X
बासुंदी
X
zincica

बासुंदी वि zincica तथ्य

1 कॅलरीज
1.1 कॅलरीज
375.20 Kcal40.00 Kcal
सेंद्रीय दूध चे तपशिल
0 904
1.2 1 कपमध्ये कॅलरीज
उपलब्ध नाहीउपलब्ध नाही
याक बटर चे तपशिल
70 1628
1.3 1 चमच्यामध्ये कॅलरीज
उपलब्ध नाहीउपलब्ध नाही
विप्ड मलई चे तपशिल
8 102
1.4 1 औंस मध्ये कॅलरीज
उपलब्ध नाहीउपलब्ध नाही
पनीर चे तपशिल
12.2 204
1.5 1 स्लाइस मध्ये कॅलरीज
उपलब्ध नाहीउपलब्ध नाही
पनीर चे तपशिल
12.2 425
1.6 सर्विंग साइज़
100
100
1.7 प्रथिने
14.90 g2.70 g
एवेपोरेटेड दूध चे तपशिल
0 215
1.8 कार्बोहायड्रेट
36.20 g4.80 g
कोकाआ बटर चे तपशिल
0 205
1.8.2 फायबर
2.40 g0.00 g
दूध चे तपशिल
0 10.3
1.8.5 साखर
30.50 g3.60 g
स्वित्झर्लंडचा चीज चे तपशिल
0 54.08
1.9 फॅटस
20.00 g1.10 g
याकुल्ट चे तपशिल
0.1 175
1.10.2 फॅट कॉंटेंट
15 %3 %
पनीर चे तपशिल
1 91
1.10.4 सॅचुरेटेड फॅटस
7.60 g0.95 g
आमासी चे तपशिल
0 67
1.10.6 ट्रान्स् फॅटस
0.00 g0.00 g
दूध चे तपशिल
0 162
1.10.8 पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस
2.60 g0.00 g
पनीर चे तपशिल
0 48
1.10.10 मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस
5.60 g0.00 g
दूध
0 32.9
2 पोषण
2.1 सर्विंग साइज़
100
100
2.2 कोलेस्ट्रॉल
26.00 mg5.00 mg
मलई चीज चे तपशिल
0 325
2.3 जीवनसत्त्वे
2.3.1 अ जीवनसत्व
66.00 IU569.00 IU
पीनिट लोणी चे तपशिल
0 2499
2.4.2 बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)
0.11 mg0.03 mg
पनीर चे तपशिल
0 3.5
2.4.4 बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)
0.10 mg0.14 mg
कोकाआ बटर चे तपशिल
0 2.017
2.4.5 बी जीवनसत्व (नियासीन)
0.52 mg0.15 mg
कोकाआ बटर चे तपशिल
0 13.112
2.4.6 बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)
0.18 mg0.06 mg
विप्ड मलई चे तपशिल
-0.026 1.5
2.4.7 बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)
5.40 μg13.00 μg
कोकाआ बटर चे तपशिल
0 87
2.4.8 बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)
0.00 μg0.29 μg
पीनिट लोणी चे तपशिल
0 4.03
2.4.9 सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)
3.00 mg0.20 mg
दूध चे तपशिल
0 7.7
2.4.10 डी जीवनसत्व
195.00 IU41.00 IU
योगहर्ट चे तपशिल
0 301
2.4.11 डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)
उपलब्ध नाही0.10 μg
दूध चे तपशिल
0 7.5
2.4.12 जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)
4.68 mg0.02 mg
पनीर चे तपशिल
0 24.21
2.4.13 के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)
उपलब्ध नाही0.10 µg
योगहर्ट चे तपशिल
0 30.3
2.5 मिनरल्स
2.5.1 कॅल्शियम
473.00 mg130.00 mg
कोकाआ बटर चे तपशिल
0 1705
2.5.2 लोह
0.95 mg0.04 mg
पनीर चे तपशिल
0 70
2.5.3 मॅग्नेशियम
3.63 mg12.00 mg
जिलॅटो चे तपशिल
0 444
2.5.4 फॉस्फरस
105.00 mg105.00 mg
जिलॅटो चे तपशिल
0 1409
2.5.5 पोटॅशियम
231.10 mg164.00 mg
जिलॅटो चे तपशिल
0 1794
2.5.6 सोडियम
167.20 mg40.00 mg
कोकाआ बटर चे तपशिल
0 7022.4
2.5.7 जस्त
0.45 mg0.46 mg
जिलॅटो चे तपशिल
0 7.31
2.6 इतर
2.6.1 पाणी
उपलब्ध नाही90.07 g
कोकाआ बटर चे तपशिल
0 221
2.6.2 कॅफीन
0.00 g0.00 g
दूध चे तपशिल
0 0
3 फायदे
3.1 आरोग्यविषयक फायदे
पोषण सुधारते, पोट संतुष्ट ठेवते
दुग्धशर्करा असहिष्णु, वजन कमी करण्यासाठी सर्वोत्तम, रक्तदाब कमी करते, नको असलेले फॅटस कमी करते, रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, पचन सुधारते, कॅल्शियम उपस्थिती, कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते, डीटॉक्स करण्यात मदत करते
3.1.1 इतर सामान्य फायदे
चांगले झोप, वजन वाढण्याची मदत करते, पोषण सुधारते, ऊर्जा उपलब्ध करते
अँटी-ट्युमर क्रियाकलाप, यकृत, स्वादुपिंड, गॉलब्लॅडर आतडे रोग यांच्यासाठी फायदेशीर, कर्करोग प्रतिबंधित करते, कॅल्शियम उपस्थिती, कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते, डीटॉक्स करण्यात मदत करते
3.2 केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे
3.2.1 त्वाचाची काळजी
नितळ त्वचा देते, लवचिक, निरोगी आणि चमकणारा त्वचा उपलब्ध
नैसर्गिक माय्स्चुरिज़र, त्वचा ब्राइटनेस साठी, त्वचा ते अर्ज सूर्य प्रकाशाने होणारा त्वचेचा क्षोभ वेदना कमी करण्यात मदत करू शकता, त्वचा टोन होते, चमकणारा आणि निर्दोष त्वचा देते, एक तेजस्वी आणि सुंदर त्वचा देते, वय कमी दिस्ण्यास मदत होते, त्वचेच्या खालच्या स्तरांतील केशवाहिन्या बराच काळ प्रसरण पावल्यामुळे कपाळ टाळण्यासाठी मदत करते, लवचिक, निरोगी आणि चमकणारा त्वचा उपलब्ध, भरपूर लॅकटिक ऍसिड, त्वचेची चुरचूर शमव्ते, त्वचेच्या सूरकुत्या कमी करते
3.2.2 केसांची निगा
उपलब्ध नाही
केस गलणे कमी करते, केसाचे मुळे मजबूत करते
3.3 पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग
3.3.1 वापर
उपयोग आढळले नाही
दह्यातील पाण्याला सौम्य करून झाडांना पाणी घालायला वापरले जाते, हा एक प्रोबियॉटिक सुपेर्डरींकआहे
3.3.2 पौष्टिक महत्त्व
कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, कॅलरीज चांगला स्रोत, प्रथिने चा चांगला स्रोत
कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत, जीवनसत्वं चा चांगला स्रोत, भरपूर प्रोबियटिक्स
3.4 ऍलर्जी
3.4.1 ऍलर्जी लक्षणे
ओटीपोटात सूज येणे, पोटात गोळा येणे, पोटदुखी, अतिसार, गॅस, मळमळ आणी उलट्या, उपलब्ध नाही, पोट गुड्गुड्णे
पोटात गोळा येणे, खोकला, अतिसार, खाजून त्वचा पुरळ उठणे, पोट सैल होउन रक्त किवा श्लेष्मा पड्णे, वाहणारे किंवा भरलेले नाक, वजन किंवा उंची प्राप्त करण्याची गती मंद होणे
4 काय आहे
4.1 काय आहे
बासुंदी हे एक मधुर मिष्टान्न मुख्यतः पश्चिम भारत भागात, म्हणजे महाराष्ट्र व गुजरात खाल्ली जाते.
ज़िन्सिका किवा ज़िन्सिक केफिर सारखे मेंढी दूध दह्यातील पाणी बनलेले एक पेय आहे. तो ब्रींझा चीज बनवण्यासाठी प्रक्रियेत एक उप-उत्पादन आहे.
4.1.1 रंग
फिकट पिवळा
उपलब्ध नाही
4.1.2 चव
दुधाचा, गोड, जाड
आंबट, गोड
4.1.3 सुगंध
दुधाचा
आंबट वास
4.1.4 शाकाहारी
होय
होय
4.2 मूळ
भारत
झेक प्रजासत्ताक, पोलंड
5 कसे बनवावे
5.1 सर्विंग साइज़
100
100
5.2 साहित्य
वेलची, चरोली, दूध, केशर स्ट्रॅंड्स, साखर
मेंढी दूध
5.2.1 फर्मेंटेशन एजेंट
लागू नाही
लाक्ट्ॉबसिल्लुस कसेई, लाक्ट्ॉबसिल्लुस प्लेनारम, लाकट्ोकॉककुस लाकटीस, लेउकोनॉस्टॉक मेसेंटेरॉइदेस
5.3 आवश्यक असलेल्या गोष्टी
2 बोल्स, सॉस पॅन, उलथण
लागू नाही
5.4 कालावधी
5.4.1 तयारीची वेळ
10- 15 मिनिटे
2 दिवस
5.4.2 स्वयंपाकची वेळ
40
2 दिवस
5.4.3 एजिंग टाइम
लागू नाही
उपलब्ध नाही
5.5 स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
5.5.1 रेफ्रिजरेशन तापमान
39.20 °F46.40 °F
गोठविलेल्या दही चे तपशिल
-20 383
1.1.1 शेल्फ लाइफ
3- 5 दिवस
10 14 दिवस