×

बासुंदी
बासुंदी

कोल्बी चीज़
कोल्बी चीज़



ADD
Compare
X
बासुंदी
X
कोल्बी चीज़

बासुंदी वि कोल्बी चीज़ तथ्य

1 कॅलरीज
1.1 कॅलरीज
375.20 Kcal394.00 Kcal
सेंद्रीय दूध चे तपशिल
0 904
1.2 1 कपमध्ये कॅलरीज
उपलब्ध नाही520.00 Kcal
याक बटर चे तपशिल
70 1628
1.3 1 चमच्यामध्ये कॅलरीज
उपलब्ध नाही67.00 Kcal
विप्ड मलई चे तपशिल
8 102
1.4 1 औंस मध्ये कॅलरीज
उपलब्ध नाही112.00 Kcal
पनीर चे तपशिल
12.2 204
1.5 1 स्लाइस मध्ये कॅलरीज
उपलब्ध नाही110.00 Kcal
पनीर चे तपशिल
12.2 425
1.6 सर्विंग साइज़
100
100
1.7 प्रथिने
14.90 g23.76 g
एवेपोरेटेड दूध चे तपशिल
0 215
1.8 कार्बोहायड्रेट
36.20 g2.57 g
कोकाआ बटर चे तपशिल
0 205
1.8.1 फायबर
2.40 g0.00 g
दूध चे तपशिल
0 10.3
1.8.2 साखर
30.50 g0.52 g
स्वित्झर्लंडचा चीज चे तपशिल
0 54.08
1.9 फॅटस
20.00 g32.11 g
याकुल्ट चे तपशिल
0.1 175
1.9.1 फॅट कॉंटेंट
15 %उपलब्ध नाही
पनीर चे तपशिल
1 91
1.9.2 सॅचुरेटेड फॅटस
7.60 g20.22 g
आमासी चे तपशिल
0 67
1.9.3 ट्रान्स् फॅटस
0.00 gउपलब्ध नाही
दूध चे तपशिल
0 162
1.9.4 पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस
2.60 g0.95 g
पनीर चे तपशिल
0 48
1.9.5 मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस
5.60 g9.28 g
zincica चे तपशिल
0 32.9
2 पोषण
2.1 सर्विंग साइज़
100
100
2.2 कोलेस्ट्रॉल
26.00 mg95.00 mg
मलई चीज चे तपशिल
0 325
2.3 जीवनसत्त्वे
2.3.1 अ जीवनसत्व
66.00 IU994.00 IU
पीनिट लोणी चे तपशिल
0 2499
2.3.2 बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)
0.11 mg0.02 mg
पनीर चे तपशिल
0 3.5
2.3.3 बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)
0.10 mg0.38 mg
कोकाआ बटर चे तपशिल
0 2.017
2.3.4 बी जीवनसत्व (नियासीन)
0.52 mg0.09 mg
कोकाआ बटर चे तपशिल
0 13.112
2.3.5 बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)
0.18 mg0.08 mg
विप्ड मलई चे तपशिल
-0.026 1.5
2.3.6 बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)
5.40 μg18.00 μg
कोकाआ बटर चे तपशिल
0 87
2.3.7 बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)
0.00 μg0.83 μg
पीनिट लोणी चे तपशिल
0 4.03
2.3.8 सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)
3.00 mg0.00 mg
दूध चे तपशिल
0 7.7
2.3.9 डी जीवनसत्व
195.00 IU24.00 IU
योगहर्ट चे तपशिल
0 301
2.3.10 डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)
उपलब्ध नाही0.60 μg
दूध चे तपशिल
0 7.5
2.3.11 जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)
4.68 mg0.28 mg
पनीर चे तपशिल
0 24.21
2.3.12 के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)
उपलब्ध नाही2.70 µg
योगहर्ट चे तपशिल
0 30.3
2.4 मिनरल्स
2.4.1 कॅल्शियम
473.00 mg685.00 mg
कोकाआ बटर चे तपशिल
0 1705
2.4.2 लोह
0.95 mg0.76 mg
पनीर चे तपशिल
0 70
2.4.3 मॅग्नेशियम
3.63 mg26.00 mg
जिलॅटो चे तपशिल
0 444
2.4.4 फॉस्फरस
105.00 mg457.00 mg
जिलॅटो चे तपशिल
0 1409
2.4.5 पोटॅशियम
231.10 mg127.00 mg
जिलॅटो चे तपशिल
0 1794
2.4.6 सोडियम
167.20 mg604.00 mg
कोकाआ बटर चे तपशिल
0 7022.4
2.4.7 जस्त
0.45 mg3.07 mg
जिलॅटो चे तपशिल
0 7.31
2.5 इतर
2.5.1 पाणी
उपलब्ध नाही38.20 g
कोकाआ बटर चे तपशिल
0 221
1.2.1 कॅफीन
0.00 g0.00 g
दूध चे तपशिल
0 0
2 फायदे
2.1 आरोग्यविषयक फायदे
पोषण सुधारते, पोट संतुष्ट ठेवते
रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, रक्तदाब कमी करते, मजबूत आणि निरोगी स्नायू, कर्करोग प्रतिबंधित करते, चयापचय दर सुधार, वजन कमी करण्यासाठी सर्वोत्तम, कॅल्शियम उपस्थिती, कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते, दातांमधील पोकळी प्रतिबंधित करते, ऑस्टिओपोरोसिस कमी करण्यात मदत करते
2.1.1 इतर सामान्य फायदे
चांगले झोप, वजन वाढण्याची मदत करते, पोषण सुधारते, ऊर्जा उपलब्ध करते
हडांसाठी चांगले, रोगप्रतिकार प्रणालीसाठी चांगले, स्तनदा आणि गर्भवती महिला साठी फायदेशीर, दाताभोवती रोग संरक्षण करते, ऊर्जा उपलब्ध करते
2.2 केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे
2.2.1 त्वाचाची काळजी
नितळ त्वचा देते, लवचिक, निरोगी आणि चमकणारा त्वचा उपलब्ध
उपलब्ध नाही
2.2.2 केसांची निगा
उपलब्ध नाही
उपलब्ध नाही
2.3 पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग
2.3.1 वापर
उपयोग आढळले नाही
सामान्यत: एक टेबल चिज म्हणून वापरले जाते
2.3.2 पौष्टिक महत्त्व
कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, कॅलरीज चांगला स्रोत, प्रथिने चा चांगला स्रोत
जीवनसत्व बी -12 चा चांगला स्रोत, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत, जीवनसत्वं चा चांगला स्रोत, जीवनसत्व ब गटातील एक रासायनिक भागाचा चांगला स्रोत, भरपूर व्हिटॅमिन अ, कॅलरीज चांगला स्रोत, प्रथिने चा चांगला स्रोत
2.4 ऍलर्जी
2.4.1 ऍलर्जी लक्षणे
ओटीपोटात सूज येणे, पोटात गोळा येणे, पोटदुखी, अतिसार, गॅस, मळमळ आणी उलट्या, उपलब्ध नाही, पोट गुड्गुड्णे
सूजणे, रक्तसंचय, अतिसार, श्वास मध्ये अडचण, गॅस, खाजून त्वचा पुरळ उठणे, मळमळणे, घसा आणखी कडक करण्यात आले, श्वास मध्ये अडचण
3 काय आहे
3.1 काय आहे
बासुंदी हे एक मधुर मिष्टान्न मुख्यतः पश्चिम भारत भागात, म्हणजे महाराष्ट्र व गुजरात खाल्ली जाते.
कोलबाय चीज हे सेमी हार्ड अमेरिकन चीज़ आहे जे गाईच्या दुधापासून बनवले आहे.
3.1.1 रंग
फिकट पिवळा
पिवळा
3.1.2 चव
दुधाचा, गोड, जाड
गोड
3.1.3 सुगंध
दुधाचा
सौम्य, गोड
3.1.4 शाकाहारी
होय
नाही
3.2 मूळ
भारत
विनकॉन्सिन, युनायटेड स्टेट्स
4 कसे बनवावे
4.1 सर्विंग साइज़
100
100
4.2 साहित्य
वेलची, चरोली, दूध, केशर स्ट्रॅंड्स, साखर
अन्नाट्टो कोलोरिंग, कॅल्शियम क्लोराईड, चीज मीठ, फूल क्रीम दूध, लिक्विड रेनेट, मेसोफिलिक स्टारटर कल्चर, अनक्लॉरिनेटेड पाणी
4.2.1 फर्मेंटेशन एजेंट
लागू नाही
लाकट्ोकॉककुस लाकटीस सब्स्प क्रेमॉरिस
4.3 आवश्यक असलेल्या गोष्टी
2 बोल्स, सॉस पॅन, उलथण
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, चाकू, वजन, ब्लेंडर, मौल्ड, प्लास्टिक व्रप, प्रेस, उलथण
4.4 कालावधी
4.4.1 तयारीची वेळ
10- 15 मिनिटे
10- 12 तास
4.4.2 स्वयंपाकची वेळ
40
90
4.4.3 एजिंग टाइम
लागू नाही
4- 8 आठवडे
4.5 स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
4.5.1 रेफ्रिजरेशन तापमान
39.20 °F39.20 °F
गोठविलेल्या दही चे तपशिल
-20 383
4.5.2 शेल्फ लाइफ
3- 5 दिवस
3-4 आठवडे