होम
×

बासुंदी
बासुंदी
☒

क्लॉटेड मलई
क्लॉटेड मलई
☒

☒

☒

☒
ADD ⊕
Compare
X
बासुंदी
X
क्लॉटेड मलई

बासुंदी वि क्लॉटेड मलई

Add ⊕
1 कॅलरीज
1.1 कॅलरीज
सेमिफ्रेड्डो तथ..
⊕
▶
▼
375.20 Kcal
Rank: 21 (Overall)▶
577.00 Kcal
Rank: 10 (Overall)▶
▲
सेंद्रीय दूध तथ्य
⊕
▶
◀ ▶ ADD ⊕
1.2 1 कपमध्ये कॅलरीज
लोणी तथ्य
⊕
▶
▼
उपलब्ध नाही
Rank: N/A (Overall)▶
उपलब्ध नाही
Rank: N/A (Overall)▶
▲
याक बटर तथ्य
⊕
▶
◀ ▶ ADD ⊕
1.3 1 चमच्यामध्ये कॅलरीज
लोणी तथ्य
⊕
▶
▼
उपलब्ध नाही
Rank: N/A (Overall)▶
उपलब्ध नाही
Rank: N/A (Overall)▶
▲
विप्ड मलई तथ्य
⊕
▶
◀ ▶ ADD ⊕
1.4 1 औंस मध्ये कॅलरीज
लोणी तथ्य
⊕
▶
▼
उपलब्ध नाही
Rank: N/A (Overall)▶
उपलब्ध नाही
Rank: N/A (Overall)▶
▲
पनीर तथ्य
⊕
▶
◀ ▶ ADD ⊕
1.5 1 स्लाइस मध्ये कॅलरीज
मुर्सिक तथ्य
⊕
▶
▼
उपलब्ध नाही
Rank: N/A (Overall)▶
उपलब्ध नाही
Rank: N/A (Overall)▶
▲
पनीर तथ्य
⊕
▶
◀ ▶ ADD ⊕
1.6 सर्विंग साइज़
100
100
1.7 प्रथिने
लोणी तथ्य
⊕
▶
▼
14.90 g
Rank: 35 (Overall)▶
4.00 g
Rank: 59 (Overall)▶
▲
एवेपोरेटेड दूध तथ्य
⊕
▶
◀ ▶ ADD ⊕
1.8 कार्बोहायड्रेट
डाडियह तथ्य
⊕
▶
▼
36.20 g
Rank: 9 (Overall)▶
2.30 g
Rank: 73 (Overall)▶
▲
कोकाआ बटर तथ्य
⊕
▶
◀ ▶ ADD ⊕
1.8.1 फायबर
बदाम लोणी तथ्य
⊕
▶
▼
2.40 g
Rank: 7 (Overall)▶
0.00 g
Rank: 15 (Overall)▶
▲
दूध तथ्य
⊕
▶
◀ ▶ ADD ⊕
1.8.2 साखर
केरमल तथ्य
⊕
▶
▼
30.50 g
Rank: 73 (Overall)▶
2.30 g
Rank: 24 (Overall)▶
▲
स्वित्झर्लंडचा चीज तथ्य
⊕
▶
◀ ▶ ADD ⊕
1.9 फॅटस
डाडियह तथ्य
⊕
▶
▼
20.00 g
Rank: 52 (Overall)▶
63.50 g
Rank: 91 (Overall)▶
▲
याकुल्ट तथ्य
⊕
▶
◀ ▶ ADD ⊕
1.9.1 फॅट कॉंटेंट
बदाम लोणी तथ्य
⊕
▶
▼
15 %
Rank: 9 (Overall)▶
55 %
Rank: 18 (Overall)▶
▲
पनीर तथ्य
⊕
▶
◀ ▶ ADD ⊕
1.9.2 सॅचुरेटेड फॅटस
डाडियह तथ्य
⊕
▶
▼
7.60 g
Rank: 42 (Overall)▶
40.13 g
Rank: 85 (Overall)▶
▲
आमासी तथ्य
⊕
▶
◀ ▶ ADD ⊕
1.9.3 ट्रान्स् फॅटस
पोर्ट दे सॅलट च..
⊕
▶
▼
0.00 g
Rank: N/A (Overall)▶
उपलब्ध नाही
Rank: N/A (Overall)▶
▲
दूध तथ्य
⊕
▶
◀ ▶ ADD ⊕
1.9.4 पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस
क़ुरूत तथ्य
⊕
▶
▼
2.60 g
Rank: 8 (Overall)▶
2.38 g
Rank: 9 (Overall)▶
▲
पनीर तथ्य
⊕
▶
◀ ▶ ADD ⊕
1.9.5 मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस
कोकाआ बटर तथ्य
⊕
▶
▼
5.60 g
Rank: 41 (Overall)▶
16.81 g
Rank: 8 (Overall)▶
▲
zincica तथ्य
⊕
▶
◀ ▶ ADD ⊕
2 पोषण
2.1 सर्विंग साइज़
100
100
2.2 कोलेस्ट्रॉल
डाडियह तथ्य
⊕
▶
▼
26.00 mg
Rank: 40 (Overall)▶
183.00 mg
Rank: 4 (Overall)▶
▲
मलई चीज तथ्य
⊕
▶
◀ ▶ ADD ⊕
2.3 जीवनसत्त्वे
2.3.1 अ जीवनसत्व
लोणी तथ्य
⊕
▶
▼
66.00 IU
Rank: 69 (Overall)▶
उपलब्ध नाही
Rank: N/A (Overall)▶
▲
पीनिट लोणी तथ्य
⊕
▶
◀ ▶ ADD ⊕
2.3.2 बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)
केरमल तथ्य
⊕
▶
▼
0.11 mg
Rank: 10 (Overall)▶
उपलब्ध नाही
Rank: N/A (Overall)▶
▲
पनीर तथ्य
⊕
▶
◀ ▶ ADD ⊕
2.3.3 बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)
मठ्ठा प्रथिने त..
⊕
▶
▼
0.10 mg
Rank: 63 (Overall)▶
उपलब्ध नाही
Rank: N/A (Overall)▶
▲
कोकाआ बटर तथ्य
⊕
▶
◀ ▶ ADD ⊕
2.3.4 बी जीवनसत्व (नियासीन)
पीनिट लोणी तथ्य
⊕
▶
▼
0.52 mg
Rank: 12 (Overall)▶
उपलब्ध नाही
Rank: N/A (Overall)▶
▲
कोकाआ बटर तथ्य
⊕
▶
◀ ▶ ADD ⊕
2.3.5 बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)
केरमल तथ्य
⊕
▶
▼
0.18 mg
Rank: 12 (Overall)▶
उपलब्ध नाही
Rank: N/A (Overall)▶
▲
विप्ड मलई तथ्य
⊕
▶
◀ ▶ ADD ⊕
2.3.6 बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)
पीनिट लोणी तथ्य
⊕
▶
▼
5.40 μg
Rank: 35 (Overall)▶
उपलब्ध नाही
Rank: N/A (Overall)▶
▲
कोकाआ बटर तथ्य
⊕
▶
◀ ▶ ADD ⊕
2.3.7 बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)
दुधाची पावडर तथ..
⊕
▶
▼
0.00 μg
Rank: 58 (Overall)▶
उपलब्ध नाही
Rank: N/A (Overall)▶
▲
पीनिट लोणी तथ्य
⊕
▶
◀ ▶ ADD ⊕
2.3.8 सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)
स्ट्रॉबेरी आइस ..
⊕
▶
▼
3.00 mg
Rank: 6 (Overall)▶
उपलब्ध नाही
Rank: N/A (Overall)▶
▲
दूध तथ्य
⊕
▶
◀ ▶ ADD ⊕
2.3.9 डी जीवनसत्व
प्रोसेस्ड चीज़ ..
⊕
▶
▼
195.00 IU
Rank: 2 (Overall)▶
उपलब्ध नाही
Rank: N/A (Overall)▶
▲
योगहर्ट तथ्य
⊕
▶
◀ ▶ ADD ⊕
2.3.10 डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)
प्रोसेस्ड चीज़ ..
⊕
▶
▼
उपलब्ध नाही
Rank: N/A (Overall)▶
उपलब्ध नाही
Rank: N/A (Overall)▶
▲
दूध तथ्य
⊕
▶
◀ ▶ ADD ⊕
2.3.11 जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)
बदाम लोणी तथ्य
⊕
▶
▼
4.68 mg
Rank: 3 (Overall)▶
उपलब्ध नाही
Rank: N/A (Overall)▶
▲
पनीर तथ्य
⊕
▶
◀ ▶ ADD ⊕
2.3.12 के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)
काजू लोणी तथ्य
⊕
▶
▼
उपलब्ध नाही
Rank: N/A (Overall)▶
उपलब्ध नाही
Rank: N/A (Overall)▶
▲
योगहर्ट तथ्य
⊕
▶
◀ ▶ ADD ⊕
2.4 मिनरल्स
2.4.1 कॅल्शियम
डाडियह तथ्य
⊕
▶
▼
473.00 mg
Rank: 26 (Overall)▶
उपलब्ध नाही
Rank: N/A (Overall)▶
▲
कोकाआ बटर तथ्य
⊕
▶
◀ ▶ ADD ⊕
2.4.2 लोह
गजेतोस्ट चीज़ त..
⊕
▶
▼
0.95 mg
Rank: 14 (Overall)▶
उपलब्ध नाही
Rank: N/A (Overall)▶
▲
पनीर तथ्य
⊕
▶
◀ ▶ ADD ⊕
2.4.3 मॅग्नेशियम
गजेतोस्ट चीज़ त..
⊕
▶
▼
3.63 mg
Rank: 48 (Overall)▶
उपलब्ध नाही
Rank: N/A (Overall)▶
▲
जिलॅटो तथ्य
⊕
▶
◀ ▶ ADD ⊕
2.4.4 फॉस्फरस
गजेतोस्ट चीज़ त..
⊕
▶
▼
105.00 mg
Rank: 48 (Overall)▶
उपलब्ध नाही
Rank: N/A (Overall)▶
▲
जिलॅटो तथ्य
⊕
▶
◀ ▶ ADD ⊕
2.4.5 पोटॅशियम
दुधाची पावडर तथ..
⊕
▶
▼
231.10 mg
Rank: 23 (Overall)▶
42.00 mg
Rank: 76 (Overall)▶
▲
जिलॅटो तथ्य
⊕
▶
◀ ▶ ADD ⊕
2.4.6 सोडियम
दूघ तथ्य
⊕
▶
▼
167.20 mg
Rank: 42 (Overall)▶
21.00 mg
Rank: 77 (Overall)▶
▲
कोकाआ बटर तथ्य
⊕
▶
◀ ▶ ADD ⊕
2.4.7 जस्त
याक दूध तथ्य
⊕
▶
▼
0.45 mg
Rank: 46 (Overall)▶
उपलब्ध नाही
Rank: N/A (Overall)▶
▲
जिलॅटो तथ्य
⊕
▶
◀ ▶ ADD ⊕
2.5 इतर
2.5.1 पाणी
उंटचे दूध तथ्य
⊕
▶
▼
उपलब्ध नाही
Rank: 100 (Overall)▶
उपलब्ध नाही
Rank: 100 (Overall)▶
▲
कोकाआ बटर तथ्य
⊕
▶
◀ ▶ ADD ⊕
2.5.2 कॅफीन
दूध तथ्य
⊕
▶
▼
0.00 g
Rank: N/A (Overall)▶
0.00 g
Rank: N/A (Overall)▶
▲
दूध तथ्य
⊕
▶
3 फायदे
3.1 आरोग्यविषयक फायदे
पोषण सुधारते, पोट संतुष्ट ठेवते
नाही उपलब्ध
3.1.1 इतर सामान्य फायदे
चांगले झोप, वजन वाढण्याची मदत करते, पोषण सुधारते, ऊर्जा उपलब्ध करते
नाही उपलब्ध
3.2 केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे
3.2.1 त्वाचाची काळजी
नितळ त्वचा देते, लवचिक, निरोगी आणि चमकणारा त्वचा उपलब्ध
नाही उपलब्ध
3.2.2 केसांची निगा
उपलब्ध नाही
नाही उपलब्ध
3.3 पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग
3.3.1 वापर
उपयोग आढळले नाही
गोडपदार्थांमध्ये प्रमुख घटक
3.3.2 पौष्टिक महत्त्व
कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, कॅलरीज चांगला स्रोत, प्रथिने चा चांगला स्रोत
कॅलरीज चांगला स्रोत
3.4 ऍलर्जी
3.4.1 ऍलर्जी लक्षणे
ओटीपोटात सूज येणे, पोटात गोळा येणे, पोटदुखी, अतिसार, गॅस, मळमळ आणी उलट्या, उपलब्ध नाही, पोट गुड्गुड्णे
उपलब्ध नाही
4 काय आहे
4.1 काय आहे
बासुंदी हे एक मधुर मिष्टान्न मुख्यतः पश्चिम भारत भागात, म्हणजे महाराष्ट्र व गुजरात खाल्ली जाते.
क्लॉटेड क्रीम (ह्याला स्कॉल्डेड, क्लाउटेड, डेवॉनशाइर आणि कॉर्निश क्रीम पण म्हटले जाते) एक घट्ट क्रीम चा प्रकार आहे. गाईच्या दुधाला औद्योगिक प्रकारे गरम केले आणि उथळ भांड्यात थंड केले जाते. ह्या प्रक्रीयेत दुधातले क्रीम वर येतो आणि त्याचे 'क्लॉट्स' होतात.
4.1.1 रंग
फिकट पिवळा
उपलब्ध नाही
4.1.2 चव
दुधाचा, गोड, जाड
उपलब्ध नाही
4.1.3 सुगंध
दुधाचा
उपलब्ध नाही
4.1.4 शाकाहारी
होय
उपलब्ध नाही
4.2 मूळ
भारत
अज्ञात
5 कसे बनवावे
5.1 सर्विंग साइज़
100
100
5.2 साहित्य
वेलची, चरोली, दूध, केशर स्ट्रॅंड्स, साखर
दूध, साधा मलई
5.2.1 फर्मेंटेशन एजेंट
लागू नाही
लागू नाही
5.3 आवश्यक असलेल्या गोष्टी
2 बोल्स, सॉस पॅन, उलथण
बोल, मोजमाप कप, मायक्रोवेव्ह ओव्हन, पॅन, उलथण
5.4 कालावधी
5.4.1 तयारीची वेळ
10- 15 मिनिटे
1 तास
5.4.2 स्वयंपाकची वेळ
40
5
5.4.3 एजिंग टाइम
लागू नाही
उपलब्ध नाही
5.5 स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
5.5.1 रेफ्रिजरेशन तापमान
फ्रोज़न कस्टर्ड..
⊕
▶
▼
39.20 °F
Rank: 19 (Overall)▶
175.00 °F
Rank: 3 (Overall)▶
▲
गोठविलेल्या दही तथ्य
⊕
▶
◀ ▶ ADD ⊕
5.5.2 शेल्फ लाइफ
3- 5 दिवस
3 दिवस

डेअरी उत्पादनांची तुलना करा

BasundiCreme Anglaise
बासुंदी वि क्रीम आंग्लेयैस
BasundiDoogh
बासुंदी वि दूघ
BasundiFromage Frais
बासुंदी वि फ्रमेज फ्राइस

उच्च कॅल्शियम डेअरी पदार्थ

उच्च कॅल्शियम डेअरी पदार्थ

डेअरी उत्पादनांची तुलना करा

Let Others Know
×
लिंकेड इन वर सामायिक करा LinkedIn
Email
WhatsApp

© 2015-2024. A softUsvista venture!