×

बासुंदी
बासुंदी

ब्रिक चीज़
ब्रिक चीज़



ADD
Compare
X
बासुंदी
X
ब्रिक चीज़

बासुंदी वि ब्रिक चीज़

1 कॅलरीज
1.1 1 कपमध्ये कॅलरीज
उपलब्ध नाहीउपलब्ध नाही
याक बटर तथ्य
70 1628
1.2 कॅलरीज
375.20 Kcal371.00 Kcal
सेंद्रीय दूध तथ्य
0 904
1.3 1 चमच्यामध्ये कॅलरीज
उपलब्ध नाहीउपलब्ध नाही
विप्ड मलई तथ्य
8 102
1.4 1 औंस मध्ये कॅलरीज
उपलब्ध नाहीउपलब्ध नाही
पनीर तथ्य
12.2 204
1.5 1 स्लाइस मध्ये कॅलरीज
उपलब्ध नाहीउपलब्ध नाही
पनीर तथ्य
12.2 425
1.6 सर्विंग साइज़
100
100
1.7 प्रथिने
14.90 g23.24 g
एवेपोरेटेड दूध तथ्य
0 215
1.8 कार्बोहायड्रेट
36.20 g2.79 g
कोकाआ बटर तथ्य
0 205
1.8.1 फायबर
2.40 g0.00 g
दूध तथ्य
0 10.3
1.8.2 साखर
30.50 g0.51 g
स्वित्झर्लंडचा चीज तथ्य
0 54.08
1.9 फॅटस
20.00 g29.68 g
याकुल्ट तथ्य
0.1 175
1.9.1 फॅट कॉंटेंट
15 %46 %
पनीर तथ्य
1 91
1.9.2 सॅचुरेटेड फॅटस
7.60 g24.77 g
आमासी तथ्य
0 67
1.9.3 ट्रान्स् फॅटस
0.00 g124.00 g
दूध तथ्य
0 162
1.9.4 पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस
2.60 g1.04 g
पनीर तथ्य
0 48
1.9.5 मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस
5.60 g11.35 g
zincica तथ्य
0 32.9
2 पोषण
2.1 सर्विंग साइज़
100
100
2.2 कोलेस्ट्रॉल
26.00 mg0.00 mg
मलई चीज तथ्य
0 325
2.3 जीवनसत्त्वे
2.3.1 अ जीवनसत्व
66.00 IU1,080.00 IU
पीनिट लोणी तथ्य
0 2499
2.3.2 बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)
0.11 mg0.01 mg
पनीर तथ्य
0 3.5
2.3.3 बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)
0.10 mg0.35 mg
कोकाआ बटर तथ्य
0 2.017
2.3.4 बी जीवनसत्व (नियासीन)
0.52 mg0.12 mg
कोकाआ बटर तथ्य
0 13.112
2.3.5 बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)
0.18 mg0.07 mg
विप्ड मलई तथ्य
-0.026 1.5
2.3.6 बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)
5.40 μg20.00 μg
कोकाआ बटर तथ्य
0 87
2.3.7 बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)
0.00 μg1.26 μg
पीनिट लोणी तथ्य
0 4.03
2.3.8 सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)
3.00 mg0.00 mg
दूध तथ्य
0 7.7
2.3.9 डी जीवनसत्व
195.00 IU22.00 IU
योगहर्ट तथ्य
0 301
2.3.10 डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)
उपलब्ध नाही0.50 μg
दूध तथ्य
0 7.5
2.3.11 जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)
4.68 mg0.26 mg
पनीर तथ्य
0 24.21
2.3.12 के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)
उपलब्ध नाही2.50 µg
योगहर्ट तथ्य
0 30.3
2.4 मिनरल्स
2.4.1 कॅल्शियम
473.00 mg674.00 mg
कोकाआ बटर तथ्य
0 1705
2.4.2 लोह
0.95 mg0.43 mg
पनीर तथ्य
0 70
2.4.3 मॅग्नेशियम
3.63 mg24.00 mg
जिलॅटो तथ्य
0 444
2.4.4 फॉस्फरस
105.00 mg451.00 mg
जिलॅटो तथ्य
0 1409
2.4.5 पोटॅशियम
231.10 mg136.00 mg
जिलॅटो तथ्य
0 1794
2.4.6 सोडियम
167.20 mg560.00 mg
कोकाआ बटर तथ्य
0 7022.4
2.4.7 जस्त
0.45 mg2.60 mg
जिलॅटो तथ्य
0 7.31
2.5 इतर
2.5.1 पाणी
उपलब्ध नाही41.11 g
कोकाआ बटर तथ्य
0 221
2.5.2 कॅफीन
0.00 g0.00 g
दूध तथ्य
0 0
3 फायदे
3.1 आरोग्यविषयक फायदे
पोषण सुधारते, पोट संतुष्ट ठेवते
चांगले झोप, कोलेस्ट्रॉल कमी करते, कर्करोग प्रतिबंधित करते, वजन वाढण्याची मदत करते, रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, चयापचय दर सुधार, पोट संतुष्ट ठेवते, रक्तदाब राखण्यासाठी मदत करते, दात किडण्यापासून संरक्षण करते, ऊर्जा उपलब्ध करते, ऑस्टिओपोरोसिस कमी करण्यात मदत करते, रोगप्रतिकार प्रणाली मजबूत करण्यात मदत करते
3.1.1 इतर सामान्य फायदे
चांगले झोप, वजन वाढण्याची मदत करते, पोषण सुधारते, ऊर्जा उपलब्ध करते
रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, कॅल्शियम उपस्थिती, कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते, हिरड्या संरक्षण करते
3.2 केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे
3.2.1 त्वाचाची काळजी
नितळ त्वचा देते, लवचिक, निरोगी आणि चमकणारा त्वचा उपलब्ध
चमकणारा आणि निर्दोष त्वचा देते, नितळ त्वचा देते, मऊ, लवचिक त्वचा देते, टवटवी त्वचा, लवचिक, निरोगी आणि चमकणारा त्वचा उपलब्ध
3.2.2 केसांची निगा
उपलब्ध नाही
कोरडी आणि उग्र केसा साठी सर्वोत्तम उपाय, चमकदार केस, केसाचे मुळे मजबूत करते, चांगले ओलावा धारणा मदत करते
3.3 पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग
3.3.1 वापर
उपयोग आढळले नाही
उपयोग आढळले नाही
3.3.2 पौष्टिक महत्त्व
कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, कॅलरीज चांगला स्रोत, प्रथिने चा चांगला स्रोत
प्रथिने चा चांगला स्रोत, जीवनसत्व बी -12 चा चांगला स्रोत, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, जीवनसत्व ब गटातील एक रासायनिक भागाचा चांगला स्रोत, भरपूर फॉस्फरस, भरपूर व्हिटॅमिन अ
3.4 ऍलर्जी
3.4.1 ऍलर्जी लक्षणे
ओटीपोटात सूज येणे, पोटात गोळा येणे, पोटदुखी, अतिसार, गॅस, मळमळ आणी उलट्या, उपलब्ध नाही, पोट गुड्गुड्णे
पोटात गोळा येणे, खोकला, अतिसार, खाजून त्वचा पुरळ उठणे, पोट सैल होउन रक्त किवा श्लेष्मा पड्णे, वाहणारे किंवा भरलेले नाक
4 काय आहे
4.1 काय आहे
बासुंदी हे एक मधुर मिष्टान्न मुख्यतः पश्चिम भारत भागात, म्हणजे महाराष्ट्र व गुजरात खाल्ली जाते.
ब्रिक चीज़ हा ब्रिक शेप्ड चीज़ असतो, जो पस्टेरिझेड गाईच्या दुध पासून बनवतात.
4.1.1 रंग
फिकट पिवळा
आयव्हरी
4.1.2 चव
दुधाचा, गोड, जाड
सौम्य, दाणेदार, गोड, तिखट
4.1.3 सुगंध
दुधाचा
आंबट वास, रिच
4.1.4 शाकाहारी
होय
नाही
4.2 मूळ
भारत
विस्कॉन्सिन, अमेरिका
5 कसे बनवावे
5.1 सर्विंग साइज़
100
100
5.2 साहित्य
वेलची, चरोली, दूध, केशर स्ट्रॅंड्स, साखर
ब्राइन सल्यूशन, ताक कल्चर, लिक्विड रेनेट, दूध, मीठ
5.2.1 फर्मेंटेशन एजेंट
लागू नाही
ब्रेविबक्तेरिूम लिनन्स
5.3 आवश्यक असलेल्या गोष्टी
2 बोल्स, सॉस पॅन, उलथण
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, पाणी चटई, वजन, चाकू, प्लास्टिक व्रप
5.4 कालावधी
5.4.1 तयारीची वेळ
10- 15 मिनिटे
2- 3 तास
5.4.2 स्वयंपाकची वेळ
40
25
5.4.3 एजिंग टाइम
लागू नाही
7- 10 दिवस
5.5 स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
5.5.1 रेफ्रिजरेशन तापमान
39.20 °F50.00 °F
गोठविलेल्या दही तथ्य
-20 383
5.5.2 शेल्फ लाइफ
3- 5 दिवस
1- 2 आठवडे