Vitamin B9 (folic asam, folat | folat)
Vitamin C (asam Ascorbic)
Vitamin E (Alpha- tocopherol)
Vitamin K (Phylloquinone)
Kesehatan keuntungan
Presensi saka calcium, Presensi saka calcium ndadekake untu kuwat lan sehat
Cancer ngalangi, Guwarsa sistem imun
Wuku Umum liyane
-
Best kanggo bobot mundhut, nyuda kolesterol, Presensi saka calcium ndadekake untu kuwat lan sehat, nglindhungi arteri, Cancer ngalangi
Pentinge nutrisi lan migunakake
Pentinge nutrisi
sumber apik kalori, sumber apik saka Calcium
sumber protein sing apik, sedheng lemak
apa
- Cuajada teknis jinis keju seger sing digawe saka curds susu, senadyan sawetara nimbang iku luwih saka godher.
- Iku populer ing Northern Spanyol lan dhaerah Kidul lan Amérika Tengah kayata Nicaragua, Brazil lan Costa Rica.
Quark jinis produk biasa seger, umum kanggo masakan saka negara Jerman-speaking digawe dening anget susu soured nganti sarjana sing dikarepake ing coagulation (denaturation, curdling) protein susu wis ketemu, banjur tegang.
Úa
susu 1/2 liter, Sugar
buttermilk, susu
Iku sampeyan kudu
wadhah, strainer
Bowl, cheesecloth, stirrer
Wektu Preparation
1 jam
24-36 jam
Wektu Cooking
sawetara jam
20
Panyimpenan lan Beting Life
beting Life
1 Month
7- 10 days