apa
Iku Urut saka keju whey umum ing Balkan, digawe saka whey saka wedhus, wedhus utawa susu sapi.
  
Edam Keju punika keju curd manis, digawe saka susu sebagian skimmed.
  
Urda lan Edam Cheese roso
milky, manis
  
Mild, nutty, salty