apa
Edam Keju punika keju curd manis, digawe saka susu sebagian skimmed.
  
Iku Urut saka keju whey umum ing Balkan, digawe saka whey saka wedhus, wedhus utawa susu sapi.
  
Edam Cheese lan Urda roso
Mild, nutty, salty
  
milky, manis