keju Swiss punika keju entheng digawe saka susu sapi lan sampun tektur firmer saka bayi Swiss. roso iku entheng, manis lan edan-kaya.
- Cuajada teknis jinis keju seger sing digawe saka curds susu, senadyan sawetara nimbang iku luwih saka godher.
- Iku populer ing Northern Spanyol lan dhaerah Kidul lan Amérika Tengah kayata Nicaragua, Brazil lan Costa Rica.