apa
Roquefort punika Blue keju Perancis, digawe saka susu wedhus.
susu soured produk pangan, bentenaken saka susu ngrusak, lan iku istilah umum kanggo susu ingkang sampun angsal rasa tart, liwat Kajaba saka asam, kayata linglang jus utawa cukà, utawa liwat fermentasi bakterial.
warna
Blue
-
roso
salty, Sharp, tangy
-
Aroma
mambu ora nguntungke, kuwat
-
vegetarian
Ora
-
asal
France
Afrika