Apa Roquefort Cheese lan Dadiah
apa
Roquefort punika Blue keju Perancis, digawe saka susu wedhus.
Dadiah produk susu fermentasi digawe saka susu banyu rawa. Susu dijupuk saka kebo proses fermentasi ing kontaner pring utawa tabung.
roso
salty, Sharp, tangy
ora nguntungke, nglukis
Aroma
mambu ora nguntungke, kuwat
milky