Apa Ricotta Cheese lan Lassi
apa
- Ricotta minangka keju whey Italia sing digawe saka wedhus utawa sapi, wedhus, utawa whey susu kebo Italia sing ditinggalake saka produksi keju.
- Kaya keju whey liyane, digawe kanthi koagulasi protein sing isih ana sawise kasein digunakake kanggo nggawe keju, utamane albumin lan globulin.
Lassi punika populer, tradisional, basis ngombe yogurt saka Anak Benua India lan populer ing India. Lassi punika gabungan saka yogurt, banyu, rempah-rempah lan kadhangkala, woh
asal
Italia
Eropah, Yunani, Italia