Apa Ricotta Cheese lan Cream Cheese
apa
- Ricotta minangka keju whey Italia sing digawe saka wedhus utawa sapi, wedhus, utawa whey susu kebo Italia sing ditinggalake saka produksi keju.
- Kaya keju whey liyane, digawe kanthi koagulasi protein sing isih ana sawise kasein digunakake kanggo nggawe keju, utamane albumin lan globulin.
Keju krim iku keju unripened seger alus karo isi lemak dhuwur digawe saka kabèh susu.
roso
-
ono krime, Mild, manis
asal
Italia
Amerika Serikat