Susu Kuda rodo Mare Susu susu dijupuk saka jaran wadon
Quark jinis produk biasa seger, umum kanggo masakan saka negara Jerman-speaking digawe dening anget susu soured nganti sarjana sing dikarepake ing coagulation (denaturation, curdling) protein susu wis ketemu, banjur tegang.
negara asian Central kaya Kazakhstan, Kirgizstan, Tajikistan, Eropah
Jerman