Apa Curd snack lan Ricotta Cheese
apa
cemilan Curd jinis jajanan manis digawe saka keju curd, populer ing Baltik Serikat.
- Ricotta minangka keju whey Italia sing digawe saka wedhus utawa sapi, wedhus, utawa whey susu kebo Italia sing ditinggalake saka produksi keju.
- Kaya keju whey liyane, digawe kanthi koagulasi protein sing isih ana sawise kasein digunakake kanggo nggawe keju, utamane albumin lan globulin.
asal
Eropah, Timur Tengah
Italia