Curd punika, zat putih alus kawangun nalika coagulates susu, digunakake minangka basis kanggo keju.
puding beku iku panganan cuci mulut banget padha kanggo es krim kajaba sing digawe kanthi cara nambahake Endhog, gula lan cream.It ngemot paling sethithik 10% lemak susu lan 14% endhog yolk.