Apa Creme Fraiche lan Blue Cheese
apa
Creme Fraiche
- Keju biru minangka klasifikasi umum keju sing nduweni kultur jamur sing ditambahake Penicillium, supaya produk pungkasan katon utawa veined ing saindhenging biru.
- Nduweni mambu sing béda-béda, saka bakteri kasebut utawa macem-macem sing dibudidayakake khusus.
roso
ora nguntungke
salty, Sharp, tangy
Aroma
Fresh
mambu ora nguntungke, kuwat
asal
France
Eropah, France