Apa Blue Cheese lan Cow milk
apa
- Keju biru minangka klasifikasi umum keju sing nduweni kultur jamur sing ditambahake Penicillium, supaya produk pungkasan katon utawa veined ing saindhenging biru.
- Nduweni mambu sing béda-béda, saka bakteri kasebut utawa macem-macem sing dibudidayakake khusus.
susu sapi iku susu dijupuk dening milking lembu.
roso
salty, Sharp, tangy
ono krime, manis, anget
Aroma
mambu ora nguntungke, kuwat
milky