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La mia dieta latticini


Zabaione vs Gelato


Gelato vs Zabaione


Calorie

Calorie in 1 tazza
224,00 kcal  
36
197,00 kcal  
31

Calorie
88,00 kcal  
99+
210,00 kcal  
99+

Calorie in 1 cucchiaio
50,00 kcal  
27
90,00 kcal  
99+

Calorie in 1 oz
28,00 kcal  
11
90,00 kcal  
40

Calorie in 1 fetta Di
131,00 kcal  
99+
127,00 kcal  
99+

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
4,55 g  
99+
3,50 g  
99+

Carboidrati
8,05 g  
35
23,00 g  
20

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucchero
8,05 g  
99+
20,00 g  
99+

grassi
4,19 g  
27
13,00 g  
99+

Contenuto grasso
10 %  
10
7 %  
7

Grassi saturi
2,59 g  
26
7,00 g  
99+

Grassi trans
0,20 g  
3
0,00 g  

Grassi polinsaturi
0,20 g  
99+
0,35 g  
99+

Grasso monoinsaturo
1,30 g  
99+
3,00 g  
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
59,00 mg  
23
45,00 mg  
30

Vitamine
  
  

Vitamina A
206,00 IU  
99+
400,00 IU  
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
0,03 mg  
25
0,01 mg  
99+

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,19 mg  
99+
0,09 mg  
99+

Vitamina B3 (Niacina)
0,11 mg  
99+
0,30 mg  
23

Vitamina B6 (Piridossina)
0,05 mg  
39
0,02 mg  
99+

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
1,00 µg  
99+
-  

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,45 µg  
37
0,50 µg  
33

Vitamina C (Acido ascorbico)
1,50 mg  
20
0,00 mg  
38

Vitamina D
49,00 IU  
8
40,00 IU  
14

Vitamina D (D2 + D3)
1,20 µg  
6
0,00 µg  
19

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,21 mg  
35
0,11 mg  
99+

Vitamina K (fillochinone)
0,30 µg  
29
1,00 µg  
25

Minerali
  
  

Calcio
130,00 mg  
99+
100,00 mg  
99+

Ferro
0,20 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Magnesio
19,00 mg  
29
0,00 mg  
99+

Fosforo
109,00 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Potassio
165,00 mg  
37
0,00 mg  
99+

Sodio
54,00 mg  
99+
70,00 mg  
99+

Zinco
0,46 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Altro
  
  

Acqua
82,54 g  
65,00 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, rafforza le ossa  
Riduce la pressione sanguigna  

Altri vantaggi generali
presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani  
Rimedio per lo stress e l'ansia, stimola il sistema immunitario, fornisce energia  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
-  
alleggerisce il tono della pelle, naturali addolcitore pelle, ringiovanisce la pelle  

Cura dei capelli
Eccellente balsamo per capelli  
Rafforza le radici dei capelli  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
-  
-  

Importanza nutrizionale
contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di proteine  
buona fonte di vitamina B-12, buona fonte di calcio, contiene buona quantità di vitamine, ricco di vitamina A  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
Crampi addominali, Anafilassi, Diminuzione della pressione arteriosa, Diarrea, Hives, Prurito agli occhi, Nausea, Chiuso o che cola naso, Infiammazione della pelle, Starnuti, Gonfiore della gola, Vomito  
-  

Ciò che è

Ciò che è
zabaione è una bevanda a base di prodotti lattiero-caseari, a base di latte, zucchero e uova sbattute.  
gelato, una parola italiana per il gelato, è fatto con latte, panna, zuccheri e vari ingredienti aromatizzanti che sono più bassi in calorie, grassi e zuccheri di gelato.  

Colore
Crema  
-  

Sapore
Cremoso, Denso, Vaniglia  
-  

Aroma
odore acido  
-  

Vegetariano
no  
sì  

Origine
Inghilterra  
Egitto, Italia, Roma  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
Bourbon, Brandy, bastoncino di cannella, crema, Tuorlo d'uovo, uova, latte, Noce moscata, zucchero, agitatore di legno e cucchiaio di legno  
½ tazza di zucchero, 2½ tazze di latte intero, 2 bicchieri di acqua, estratto di vaniglia 2 cucchiaino, 5-6 uova, purea di fragole o di sciroppo di cioccolato  

Fermentazione agente
-  
-  

Cose di cui hai bisogno
Ciotola, Miscelatore, agitatore a  
2 Ciotole, Miscelatore, casseruola per sugo, padella bassa, agitatore a  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
15- 20 minuti  
3- 4 ore  

Tempo di cottura
-  
30  

Tempo di invecchiamento
-  
-  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
40,00 °F  
18
98,00 °F  
6

Durata di conservazione
5- 7 giorni  
2- 3 mesi  

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