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La mia dieta latticini


Zabaione vs Formaggio mozzarella


Formaggio mozzarella vs Zabaione


Calorie

Calorie per 100g
88,00 kcal   
99+
300,00 kcal   
40

calorie in 1 Pat
224,00 kcal   
7
336,00 kcal   
9

Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile   
Non applicabile   

Calorie in 1 tazza
28,00 kcal   
3
85,00 kcal   
9

Calorie nel 1 bastone
Non disponibile   
85,00 kcal   
4

Servendo taglia
100   
100   

Proteine
4,55 g   
99+
22,17 g   
23

Carboidrati
8,05 g   
35
2,19 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucchero
8,05 g   
99+
1,03 g   
16

grassi
4,19 g   
27
22,35 g   
99+

Grassi saturi
2,59 g   
23
13,15 g   
99+

Grassi polinsaturi
0,20 g   
99+
0,77 g   
35

Grasso monoinsaturo
1,30 g   
99+
6,57 g   
39

Nutrizione

Servendo taglia
100   
100   

Colesterolo
59,00 mg   
23
2,50 mg   
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
206,00 IU   
99+
676,00 IU   
27

Vitamina B1 (Tiamina)
0,03 mg   
25
0,03 mg   
27

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,19 mg   
99+
0,28 mg   
29

Vitamina B3 (Niacina)
0,11 mg   
37
0,10 mg   
38

Vitamina B6 (Piridossina)
0,05 mg   
36
0,04 mg   
99+

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
1,00 µg   
99+
7,00 µg   
30

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,45 µg   
33
2,28 µg   
6

Vitamina C (Acido ascorbico)
1,50 mg   
12
0,00 mg   
29

Vitamina D
49,00 IU   
7
16,00 IU   
24

Vitamina D (D2 + D3)
1,20 µg   
5
0,40 µg   
13

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,21 mg   
27
0,19 mg   
29

Vitamina K (fillochinone)
0,30 µg   
23
2,30 µg   
13

Minerali
  
  

Calcio
130,00 mg   
99+
505,00 mg   
23

Ferro
0,20 mg   
99+
0,44 mg   
28

Magnesio
19,00 mg   
26
20,00 mg   
24

Fosforo
109,00 mg   
99+
354,00 mg   
26

Potassio
165,00 mg   
33
76,00 mg   
99+

Sodio
54,00 mg   
99+
627,00 mg   
22

Zinco
0,46 mg   
99+
2,92 mg   
16

Altro
  
  

Acqua
82,54 g   
0,25 g   

Caffeina
0,00 g   
0,00 g   

Benefici

Benefici alla salute
presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, rafforza le ossa   
effetto antiossidante, Riduce la pressione sanguigna, riduce il colesterolo, controlla il diabete, absorps di calcio e vitamina B, protegge contro la gotta, previene il cancro   

Altri vantaggi generali
presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani   
stimola il sistema immunitario, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le gengive   

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
Non disponibile   
dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa, ringiovanisce la pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa   

Cura dei capelli
Eccellente balsamo per capelli   
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Risultati in capelli lucidi, Rafforza le radici dei capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità   

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Nessun usi trovato   
Nessun usi trovato   

Importanza nutrizionale
contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di proteine   
buona fonte di calorie, buona fonte di proteine, buona fonte di vitamina B-12, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di riboflavina, ricco di vitamina A, ricco di vitamina D   

Allergia
  
  

Zabaione e Formaggio mozzarella Sintomi di allergia
Crampi addominali, Anafilassi, Diminuzione della pressione arteriosa, Diarrea, Hives, Prurito agli occhi, Nausea, Chiuso o che cola naso, Infiammazione della pelle, Starnuti, Gonfiore della gola, Vomito   
Dolore addominale, Anafilassi, Tosse, Diarrea, Hives, Chiuso o che cola naso, Vomito, Respiro sibilante   

Ciò che è

Ciò che è
zabaione è una bevanda a base di prodotti lattiero-caseari, a base di latte, zucchero e uova sbattute.   
mozzarella, un formaggio morbido semi, è ad alto contenuto di umidità originariamente a base di latte di bufala italiana con il metodo a pasta filata.   

Colore
Crema   
Bianca   

Zabaione e Formaggio mozzarella Sapore
Cremoso, Denso, Vaniglia   
Latteo   

Zabaione e Formaggio mozzarella Aroma
odore acido   
Fresco, Latteo   

Vegetariano
no   
sì   

Origine
Inghilterra   
Italia   

Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
Bourbon, Brandy, bastoncino di cannella, crema, Tuorlo d'uovo, uova, latte, Noce moscata, zucchero, agitatore di legno e cucchiaio di legno   
una tavoletta di caglio, acido citrico, sale kosher, caglio liquido, non pastorizzato, latte di bufala intero, acqua   

Fermentazione agente
Non applicabile   
Non disponibile   

Cose di cui hai bisogno
Ciotola, Miscelatore, agitatore a   
Ciotola, Coltello, Misurino tazza, pentola non reattivo, casseruola per sugo, termometro, agitatore a   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
15- 20 minuti   
2- 3 ore   

Tempo di cottura
Non applicabile   
20   

Tempo di invecchiamento
Non applicabile   
Non applicabile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
40,00 °F   
18
99,00 °F   
5

Durata di conservazione
5- 7 giorni   
5- 7 giorni   

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