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La mia dieta latticini


Zabaione vs Formaggio edam


Formaggio edam vs Zabaione


Calorie

Calorie in 1 tazza
224,00 kcal  
36
357,00 kcal  
99+

Calorie
88,00 kcal  
99+
357,00 kcal  
28

Calorie in 1 cucchiaio
50,00 kcal  
27
20,00 kcal  
15

Calorie in 1 oz
28,00 kcal  
11
101,00 kcal  
99+

Calorie in 1 fetta Di
131,00 kcal  
99+
357,00 kcal  
99+

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
4,55 g  
99+
24,99 g  
12

Carboidrati
8,05 g  
35
1,43 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucchero
8,05 g  
99+
1,43 g  
19

grassi
4,19 g  
27
27,80 g  
99+

Contenuto grasso
10 %  
10
28 %  
25

Grassi saturi
2,59 g  
26
17,57 g  
99+

Grassi trans
0,20 g  
3
0,00 g  

Grassi polinsaturi
0,20 g  
99+
0,67 g  
40

Grasso monoinsaturo
1,30 g  
99+
8,13 g  
27

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
59,00 mg  
23
89,00 mg  
18

Vitamine
  
  

Vitamina A
206,00 IU  
99+
825,00 IU  
22

Vitamina B1 (Tiamina)
0,03 mg  
25
0,04 mg  
24

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,19 mg  
99+
0,39 mg  
17

Vitamina B3 (Niacina)
0,11 mg  
99+
0,08 mg  
99+

Vitamina B6 (Piridossina)
0,05 mg  
39
0,08 mg  
24

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
1,00 µg  
99+
16,00 µg  
22

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,45 µg  
37
1,54 µg  
11

Vitamina C (Acido ascorbico)
1,50 mg  
20
0,00 mg  
38

Vitamina D
49,00 IU  
8
20,00 IU  
26

Vitamina D (D2 + D3)
1,20 µg  
6
0,50 µg  
13

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,21 mg  
35
0,24 mg  
33

Vitamina K (fillochinone)
0,30 µg  
29
2,30 µg  
15

Minerali
  
  

Calcio
130,00 mg  
99+
731,00 mg  
11

Ferro
0,20 mg  
99+
0,44 mg  
29

Magnesio
19,00 mg  
29
30,00 mg  
17

Fosforo
109,00 mg  
99+
536,00 mg  
10

Potassio
165,00 mg  
37
188,00 mg  
34

Sodio
54,00 mg  
99+
812,00 mg  
12

Zinco
0,46 mg  
99+
3,75 mg  
7

Altro
  
  

Acqua
82,54 g  
41,56 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, rafforza le ossa  
migliora la salute del cervello, riduce il rischio di CHD, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge contro le malattie cardiache, protegge le arterie, riduce osteoporosi  

Altri vantaggi generali
presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani  
cuore sano formaggio  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
-  
essa è promettente per la salute della pelle e anti-invecchiamento, Treats linee sottili e rughe  

Cura dei capelli
Eccellente balsamo per capelli  
-  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
-  
-  

Importanza nutrizionale
contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di proteine  
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, ricco di vitamina A, ricco di vitamina D, ricca fonte di vitamina K2  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
Crampi addominali, Anafilassi, Diminuzione della pressione arteriosa, Diarrea, Hives, Prurito agli occhi, Nausea, Chiuso o che cola naso, Infiammazione della pelle, Starnuti, Gonfiore della gola, Vomito  
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Anafilassi, Flatulenza o gas, Alta pressione sanguigna, Hives, Labored breathing, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Rombo o gorgoglii suoni nello stomaco, Chiuso o che cola naso, Infiammazione della pelle, Starnuti, Vomito, Respiro sibilante  

Ciò che è

Ciò che è
zabaione è una bevanda a base di prodotti lattiero-caseari, a base di latte, zucchero e uova sbattute.  
formaggio Edam è un formaggio a pasta dolce, ottenuto da latte parzialmente scremato.  

Colore
Crema  
Pallido Giallo  

Sapore
Cremoso, Denso, Vaniglia  
Mite, Ricco di noci, Salato  

Aroma
odore acido  
-  

Vegetariano
no  
no  

Origine
Inghilterra  
Olanda  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
Bourbon, Brandy, bastoncino di cannella, crema, Tuorlo d'uovo, uova, latte, Noce moscata, zucchero, agitatore di legno e cucchiaio di legno  
salamoia soluzione, Cloruro di calcio, latte di mucca, caglio liquido, batteri mesofili antipasto cultura  

Fermentazione agente
-  
-  

Cose di cui hai bisogno
Ciotola, Miscelatore, agitatore a  
Formaggio Press, buratto, Coltello, Pesante peso, Miscelatore, involucro di plastica, stampa, agitatore a  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
15- 20 minuti  
10- 12 ore  

Tempo di cottura
-  
90  

Tempo di invecchiamento
-  
4 settimane - 10 mesi  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
40,00 °F  
18
39,20 °F  
19

Durata di conservazione
5- 7 giorni  
3-4 settimane  

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