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Skyr vs Viili Fatti

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Calorie

Calorie in 1 tazza

110,00 kcal170,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorie

65,00 kcal67,80 kcal
0 904
👆🏻

Calorie in 1 cucchiaio

8,00 kcal35,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorie in 1 oz

59,00 kcal60,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorie in 1 fetta Di

59,00 kcal64,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servendo taglia

100
100

Proteine

11,00 g3,49 g
0 215
👆🏻

Carboidrati

4,00 g4,20 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucchero

4,00 g22,00 g
0 54.08
👆🏻

grassi

0,20 g4,13 g
0.1 175
👆🏻

Contenuto grasso

0 %3 %
0 100
👆🏻

Grassi saturi

0,10 g2,71 g
0 67
👆🏻

Grassi trans

0,00 g0,00 g
0 162
👆🏻

Grassi polinsaturi

0,20 g0,06 g
0 48
👆🏻

Grasso monoinsaturo

0,20 g0,96 g
0 32.9
👆🏻

Nutrizione

Servendo taglia

100
100

Colesterolo

5,00 mg16,10 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamina A

40,00 IU13,44 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (Tiamina)

0,03 mg0,04 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (Riboflavina)

0,50 mg0,16 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (Niacina)

0,40 mg0,09 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (Piridossina)

0,07 mg0,04 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)

19,00 µg12,30 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

0,50 µg0,34 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (Acido ascorbico)

2,90 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

0,50 IU0,40 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2 + D3)

0,50 µg0,10 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa tocoferolo)

0,53 mg0,10 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (fillochinone)

0,00 µg0,30 µg
0 30.3
👆🏻

Minerali

Calcio

120,00 mg114,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,80 mg0,00 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

9,00 mg11,50 mg
0 444
👆🏻

Fosforo

110,00 mg93,10 mg
0 1409
👆🏻

Potassio

0,00 mg170,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

65,00 mg37,50 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

0,53 mg0,43 mg
0 7.31
👆🏻

Altro

Acqua

74,00 g87,42 g
0 221
👆🏻

Caffeina

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefici

Benefici alla salute

migliore per la perdita di peso, migliora la crescita nei bambini, mantiene sentire piena, fornisce energia, riduce osteoporosi
Aids in ACE attività inibitoria, effetto antiossidante, attività anti-tumorale, effetti immunomodulatori

Altri vantaggi generali

presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani
-

Benefici per capelli e di bellezza

Cura della pelle

idratante naturale, dà una pelle più liscia, alleggerisce il tono della pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa, Lenisce l'irritazione della pelle
effetto antiossidante

Cura dei capelli

-
-

Importanza nutrizionale e Usi

Usi

-
-

Importanza nutrizionale

buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di riboflavina
ricco di probiotici

Allergia

Sintomi di allergia

-
-

Ciò che è

Ciò che è

  • skyr è un prodotto lattiero-caseario colta che è densa e cremosa e piccante.
  • skyr è un formaggio scremato latte fresco, teso ad una consistenza montata-crema pasticcera.
  • viili è un mesofilo latte fermentato yogurt simile che ha avuto origine nei paesi nordici.
  • viili è uno yogurt cimelio tradizionale dalla Finlandia.

Colore

-
Bianca

Sapore

-
Yogurt piace

Aroma

-
Latteo

Vegetariano

-

Origine

Islanda
Finlandia, Svezia

Come rendere

Servendo taglia

100
100

Ingredienti

1/2 di banana, 1/2 tazza di fragole skyr, 1/2 tazza di vaniglia skyr, 1/2 pera, fragole
cultura villi, latte intero

Fermentazione agente

-
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides

Cose di cui hai bisogno

2 Ciotole, Contenitore
Contenitore di vetro con coperchio, Ciotola, Votone tovagliolino, tazza, Misurino tazza, piatto

Tempo Durata

Tempo di preparazione

24 ore
24 ore

Tempo di cottura

40
-

Tempo di invecchiamento

-
-

Conservazione e Durata di conservazione

Refrigerazione Temperatura

39,20 °F64,00 °F
-20 383
👆🏻

Durata di conservazione

3-4 settimane
15 giorni