Ciò che è Skyr e Viili

Skyr

Viili

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1 Ciò che è

1.1 Ciò che è

skyr è un prodotto lattiero-caseario colta che è densa e cremosa e piccante.
skyr è un formaggio scremato latte fresco, teso ad una consistenza montata-crema pasticcera.

viili è un mesofilo latte fermentato yogurt simile che ha avuto origine nei paesi nordici.
viili è uno yogurt cimelio tradizionale dalla Finlandia.

1.1.1 Colore

Non disponibile

Bianca

1.1.2 Sapore

Non disponibile

Yogurt piace

1.1.3 Aroma

Non disponibile

Latteo

1.1.4 Vegetariano

Non disponibile

sì

1.2 Origine

Islanda

Finlandia, Svezia

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