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La mia dieta latticini


Romano Formaggio vs Viili Fatti


Viili vs Romano Formaggio Fatti


Calorie

Calorie per 100g
387,00 kcal   
19
67,80 kcal   
99+

calorie in 1 Pat
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 tazza
110,00 kcal   
18
Non disponibile   

Calorie nel 1 bastone
Non disponibile   
Non disponibile   

Servendo taglia
100   
100   

Proteine
31,80 g   
6
3,49 g   
99+

Carboidrati
3,63 g   
99+
4,20 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucchero
0,73 g   
15
22,00 g   
99+

grassi
26,94 g   
99+
4,13 g   
25

% Contenuto grasso
Non disponibile   
3 %   
3

Grassi saturi
17,12 g   
99+
2,71 g   
26

Grassi trans
Non disponibile   
0,00 g   

Grassi polinsaturi
0,59 g   
99+
0,06 g   
99+

Grasso monoinsaturo
7,84 g   
30
0,96 g   
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100   
100   

Colesterolo
104,00 mg   
8
16,10 mg   
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
415,00 IU   
40
13,44 IU   
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
0,04 mg   
24
0,04 mg   
23

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,37 mg   
19
0,16 mg   
99+

Vitamina B3 (Niacina)
0,08 mg   
99+
0,09 mg   
99+

Vitamina B6 (Piridossina)
0,09 mg   
17
0,04 mg   
99+

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
7,00 µg   
30
12,30 µg   
21

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,12 µg   
19
0,34 µg   
99+

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
20,00 IU   
22
Non disponibile   

Vitamina D (D2 + D3)
0,50 µg   
12
0,10 µg   
17

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,23 mg   
26
0,10 mg   
33

Vitamina K (fillochinone)
2,20 µg   
14
0,30 µg   
23

Minerali
  
  

Calcio
1.064,00 mg   
4
114,00 mg   
99+

Ferro
0,77 mg   
17
0,00 mg   
99+

Magnesio
41,00 mg   
10
11,50 mg   
37

Fosforo
760,00 mg   
5
93,10 mg   
99+

Potassio
86,00 mg   
99+
170,00 mg   
32

Sodio
1.433,00 mg   
7
37,50 mg   
99+

Zinco
2,58 mg   
22
0,43 mg   
99+

Altro
  
  

Acqua
30,91 g   
87,42 g   

Caffeina
0,00 g   
0,00 g   

Benefici

Benefici alla salute
controlla il diabete, previene il cancro, previene la malattia coronarica, Impedisce l'obesità   
Aids in ACE attività inibitoria, effetto antiossidante, attività anti-tumorale, effetti immunomodulatori   

Altri vantaggi generali
stimola il sistema immunitario, riduce BMI, riduce il livello di colesterolo nel sangue, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le gengive   
NA   

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa, ringiovanisce la pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa   
effetto antiossidante   

Cura dei capelli
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Risultati in capelli lucidi, Rafforza le radici dei capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità   
Sconosciuto   

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Funziona eccellente come formaggio da tavola   
Nessun usi trovato   

Importanza nutrizionale
buona fonte di proteine, buona fonte di calcio   
ricco di probiotici   

Allergia
  
  

Romano Formaggio e Viili Sintomi di allergia
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Anafilassi, Gas, Alta pressione sanguigna, Prurito agli occhi, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Labored breathing, Nausea, Gonfiore orale, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Rombo o gorgoglii suoni nello stomaco, Chiuso o che cola naso, Infiammazione della pelle, Gonfiore della gola, Vomito, Occhi pieni di lacrime, Respiro sibilante   
Non disponibile   

Ciò che è

Ciò che è
Romano è un formaggio italiano, prevalentemente a base di latte di mucca, latte di capra o di pecora, e, talvolta, una miscela di due o tutti questi.   
  • viili è un mesofilo latte fermentato yogurt simile che ha avuto origine nei paesi nordici.
  • viili è uno yogurt cimelio tradizionale dalla Finlandia.
  

Colore
Pallido Giallo   
Bianca   

Romano Formaggio e Viili Sapore
Mite, Affilato, Tangy   
Yogurt piace   

Romano Formaggio e Viili Aroma
Forte   
Latteo   

Vegetariano
sì   
sì   

Origine
Italia   
Finlandia, Svezia   

Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
Cloruro di calcio, caglio, avviamento termofili, latte intero   
cultura villi, latte intero   

Fermentazione agente
Streptococcus thermophilus   
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides   

Cose di cui hai bisogno
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, Pesante peso, Muffa, involucro di plastica, stampa   
Contenitore di vetro con coperchio, Ciotola, Votone tovagliolino, tazza, Misurino tazza, piatto   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
10- 12 ore   
24 ore   

Tempo di cottura
90   
Non applicabile   

Tempo di invecchiamento
5 mesi   
Non applicabile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F   
19
64,00 °F   
12

Durata di conservazione
2- 4 mesi   
15 giorni   

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