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Port de salut formaggio
Port de salut formaggio

Formaggio Gouda
Formaggio Gouda



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Port de salut formaggio
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Formaggio Gouda

Port de salut formaggio vs Formaggio Gouda

Calorie

Calorie in 1 tazza

352,00 kcal356,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorie

352,00 kcal356,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorie in 1 cucchiaio

103,00 kcal20,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorie in 1 oz

100,00 kcal101,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorie in 1 fetta Di

-356,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servendo taglia

100
100

Proteine

23,78 g24,94 g
0 215
👆🏻

Carboidrati

0,57 g2,22 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucchero

0,57 g2,22 g
0 54.08
👆🏻

grassi

28,20 g27,44 g
0.1 175
👆🏻

Contenuto grasso

-27 %
0 100
👆🏻

Grassi saturi

22,03 g17,61 g
0 67
👆🏻

Grassi trans

162,00 g0,20 g
0 162
👆🏻

Grassi polinsaturi

0,96 g0,66 g
0 48
👆🏻

Grasso monoinsaturo

12,33 g7,75 g
0 32.9
👆🏻

Nutrizione

Servendo taglia

100
100

Colesterolo

0,00 mg114,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamina A

1.092,00 IU563,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (Tiamina)

0,01 mg0,03 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (Riboflavina)

0,24 mg0,33 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (Niacina)

0,06 mg0,06 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (Piridossina)

0,05 mg0,08 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)

18,00 µg21,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

1,50 µg1,54 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (Acido ascorbico)

0,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

21,00 IU20,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2 + D3)

0,50 µg0,50 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa tocoferolo)

0,24 mg0,24 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (fillochinone)

2,40 µg2,30 µg
0 30.3
👆🏻

Minerali

Calcio

650,00 mg400,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,43 mg0,52 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

24,00 mg70,00 mg
0 444
👆🏻

Fosforo

360,00 mg444,00 mg
0 1409
👆🏻

Potassio

136,00 mg1.409,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

534,00 mg600,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

2,60 mg1,14 mg
0 7.31
👆🏻

Altro

Acqua

45,45 g41,46 g
0 221
👆🏻

Caffeina

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefici

Benefici alla salute

absorps di calcio e vitamina B, aiuta ad aumentare di peso, stimola il sistema immunitario, migliora il tasso di metabolismo, mantiene sentire piena, previene la carie, protegge la malattia parodontale, protegge contro le malattie cardiache, fornisce energia, riduce osteoporosi
forti e sani muscoli, riduce il rischio di CHD, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, previene il cancro

Altri vantaggi generali

stimola il sistema immunitario, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le gengive
buono per le ossa, buono per il sistema immunitario, forti e sani muscoli, intolleranti al lattosio, supporta la funzione immunitaria

Benefici per capelli e di bellezza

Cura della pelle

dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa, ringiovanisce la pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa
dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa, ringiovanisce la pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa

Cura dei capelli

Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Risultati in capelli lucidi, Rafforza le radici dei capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Risultati in capelli lucidi, Rafforza le radici dei capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità

Importanza nutrizionale e Usi

Usi

-
Tipicamente usato su panini, freddo o sciolto

Importanza nutrizionale

buona fonte di vitamina B-12, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di riboflavina, ricco di vitamina A, buona fonte di calorie, buona fonte di proteine
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, buona fonte di vitamina B-12, ricca fonte di vitamina K2

Allergia

Sintomi di allergia

-
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Anafilassi, Diarrea, Eczema, Flatulenza o gas, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Chiuso o che cola naso, Infiammazione della pelle, Gonfiore della bocca, della lingua o delle labbra, Gonfiore della gola, Orticaria, Vomito, Respiro sibilante

Ciò che è

Ciò che è

Port Salut è un formaggio di latte vaccino pastorizzato semi-soft da Paesi della Loira, in Francia, con una scorza di arancia caratteristico e un sapore delicato.
Gouda è un formaggio olandese, dal nome della città di Gouda in Olanda.

Colore

-
Giallo

Sapore

-
Cremoso, Fruttato, Ricco di noci, Dolce

Aroma

-
odore acido

Vegetariano

Origine

Francia
Olanda

Come rendere

Servendo taglia

100
100

Ingredienti

Cloruro di calcio, crema di tartaro, latte in polvere, cultura MM100, vaccino pastorizzato o latte di capra, caglio, sale, lavata scorza carta, acqua
Cloruro di calcio, sale formaggio, acqua fredda, latte di mucca, batteri mesofili antipasto cultura, caglio

Fermentazione agente

-
Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides

Cose di cui hai bisogno

2 Ciotole, Formaggio Press, buratto, Contenitore, Miscelatore, agitatore a
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, tappeto drenante, Pesante peso, Miscelatore, Muffa, involucro di plastica, stampa

Tempo Durata

Tempo di preparazione

1 ora
24 ore

Tempo di cottura

30
120

Tempo di invecchiamento

-
12 mesi

Conservazione e Durata di conservazione

Refrigerazione Temperatura

50,00 °F0,00 °F
-20 383
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Durata di conservazione

1- 2 settimane
Circa 3 mesi