×

Panna acida
Panna acida

Formaggio mozzarella
Formaggio mozzarella



ADD
Compare
X
Panna acida
X
Formaggio mozzarella

Panna acida vs Formaggio mozzarella

Calorie

Calorie in 1 tazza

455,00 kcal336,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorie

193,00 kcal300,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorie in 1 cucchiaio

24,00 kcal78,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorie in 1 oz

57,00 kcal85,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorie in 1 fetta Di

197,00 kcal85,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servendo taglia

100
100

Proteine

2,10 g22,17 g
0 215
👆🏻

Carboidrati

2,90 g2,19 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucchero

2,90 g1,03 g
0 54.08
👆🏻

grassi

20,00 g22,35 g
0.1 175
👆🏻

Contenuto grasso

14 %22 %
0 100
👆🏻

Grassi saturi

12,00 g13,15 g
0 67
👆🏻

Grassi trans

0,00 g0,10 g
0 162
👆🏻

Grassi polinsaturi

0,80 g0,77 g
0 48
👆🏻

Grasso monoinsaturo

5,00 g6,57 g
0 32.9
👆🏻

Nutrizione

Servendo taglia

100
100

Colesterolo

52,00 mg2,50 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamina A

436,00 IU676,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (Tiamina)

0,00 mg0,03 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (Riboflavina)

0,20 mg0,28 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (Niacina)

0,10 mg0,10 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (Piridossina)

0,00 mg0,04 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)

11,00 µg7,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

0,30 µg2,28 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (Acido ascorbico)

0,90 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

0,00 IU16,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2 + D3)

0,00 µg0,40 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa tocoferolo)

0,40 mg0,19 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (fillochinone)

0,70 µg2,30 µg
0 30.3
👆🏻

Minerali

Calcio

141,00 mg505,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,10 mg0,44 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

11,00 mg20,00 mg
0 444
👆🏻

Fosforo

85,00 mg354,00 mg
0 1409
👆🏻

Potassio

211,00 mg76,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

70,00 mg627,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

0,30 mg2,92 mg
0 7.31
👆🏻

Altro

Acqua

71,00 g0,25 g
0 221
👆🏻

Caffeina

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefici

Benefici alla salute

absorps di calcio e vitamina B
effetto antiossidante, Riduce la pressione sanguigna, riduce il colesterolo, controlla il diabete, absorps di calcio e vitamina B, protegge contro la gotta, previene il cancro

Altri vantaggi generali

-
stimola il sistema immunitario, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le gengive

Benefici per capelli e di bellezza

Cura della pelle

idratante naturale, esfolia la pelle morta dal corpo, ricco di acido lattico
dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa, ringiovanisce la pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa

Cura dei capelli

-
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Risultati in capelli lucidi, Rafforza le radici dei capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità

Importanza nutrizionale e Usi

Usi

-
-

Importanza nutrizionale

contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, High Calorie
buona fonte di calorie, buona fonte di proteine, buona fonte di vitamina B-12, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di riboflavina, ricco di vitamina A, ricco di vitamina D

Allergia

Sintomi di allergia

Diarrea, Hives, Prurito agli occhi, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Congestione nasale, Naso chiuso, Chiuso o che cola naso, Starnuti, Occhi pieni di lacrime, Respiro sibilante
Dolore addominale, Anafilassi, Tosse, Diarrea, Hives, Chiuso o che cola naso, Vomito, Respiro sibilante

Ciò che è

Ciò che è

  • panna acida è un latticino ottenuto dalla fermentazione di una crema regolare con alcuni tipi di batteri lattici.
  • la coltura batterica, che viene introdotto deliberatamente di natura, acido e si addensa la crema.
mozzarella, un formaggio morbido semi, è ad alto contenuto di umidità originariamente a base di latte di bufala italiana con il metodo a pasta filata.

Colore

Bianca
Bianca

Sapore

Aspro
Latteo

Aroma

Latteo
Fresco, Latteo

Vegetariano

Origine

Europa, Grecia, Italia
Italia

Come rendere

Servendo taglia

100
100

Ingredienti

crema di pianura, latte scremato
una tavoletta di caglio, acido citrico, sale kosher, caglio liquido, non pastorizzato, latte di bufala intero, acqua

Fermentazione agente

-
-

Cose di cui hai bisogno

Ciotola, agitatore a
Ciotola, Coltello, Misurino tazza, pentola non reattivo, casseruola per sugo, termometro, agitatore a

Tempo Durata

Tempo di preparazione

20- 25 minuti
2- 3 ore

Tempo di cottura

-
20

Tempo di invecchiamento

-
-

Conservazione e Durata di conservazione

Refrigerazione Temperatura

40,00 °F99,00 °F
-20 383
👆🏻

Durata di conservazione

1- 2 settimane
5- 7 giorni