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Panna acida
Panna acida

Formaggio mozzarella
Formaggio mozzarella



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Panna acida
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Formaggio mozzarella

Panna acida vs Formaggio mozzarella

1 Calorie
1.1 Calorie
193,00 kcal300,00 kcal
Latte biologico Fatti
0 904
1.2 Calorie in 1 tazza
455,00 kcal336,00 kcal
Burro di yak Fatti
70 1628
1.3 Calorie in 1 cucchiaio
24,00 kcalNon applicabile
Panna montata Fatti
8 102
1.4 Calorie in 1 oz
57,00 kcal85,00 kcal
Paneer Fatti
12.2 204
1.5 Calorie in 1 fetta Di
Non applicabile85,00 kcal
Paneer Fatti
12.2 425
1.6 Servendo taglia
100
100
1.7 Proteine
2,10 g22,17 g
Latte evaporato Fatti
0 215
1.8 Carboidrati
2,90 g2,19 g
Burro di cacao Fatti
0 205
1.8.1 Fibra
0,00 g0,00 g
Latte Fatti
0 10.3
1.8.2 Zucchero
2,90 g1,03 g
Formaggio svizzero Fatti
0 54.08
1.9 grassi
20,00 g22,35 g
Yakult Fatti
0.1 175
1.9.1 Contenuto grasso
14 %Non disponibile
Paneer Fatti
1 91
1.9.2 Grassi saturi
12,00 g13,15 g
Amasi Fatti
0 67
1.9.3 Grassi trans
0,00 gNon disponibile
Latte Fatti
0 162
1.9.4 Grassi polinsaturi
0,80 g0,77 g
Paneer Fatti
0 48
1.9.5 Grasso monoinsaturo
5,00 g6,57 g
Zincica Fatti
0 32.9
2 Nutrizione
2.1 Servendo taglia
100
100
2.2 Colesterolo
52,00 mg2,50 mg
Crema Formaggio Fatti
0 325
2.3 Vitamine
2.3.1 Vitamina A
436,00 IU676,00 IU
Burro di arachidi Fatti
0 2499
2.3.2 Vitamina B1 (Tiamina)
0,00 mg0,03 mg
Paneer Fatti
0 3.5
2.3.3 Vitamina B2 (Riboflavina)
0,20 mg0,28 mg
Burro di cacao Fatti
0 2.017
2.3.4 Vitamina B3 (Niacina)
0,10 mg0,10 mg
Burro di cacao Fatti
0 13.112
2.3.5 Vitamina B6 (Piridossina)
0,00 mg0,04 mg
Panna montata Fatti
-0.026 1.5
2.3.6 Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
11,00 µg7,00 µg
Burro di cacao Fatti
0 87
2.3.7 Vitamina B12 (Cobalamina)
0,30 µg2,28 µg
Burro di arachidi Fatti
0 4.03
2.3.8 Vitamina C (Acido ascorbico)
0,90 mg0,00 mg
Latte Fatti
0 7.7
2.3.9 Vitamina D
0,00 IU16,00 IU
Yogurt Fatti
0 301
2.3.10 Vitamina D (D2 + D3)
0,00 µg0,40 µg
Latte Fatti
0 7.5
2.3.11 Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,40 mg0,19 mg
Paneer Fatti
0 24.21
2.3.12 Vitamina K (fillochinone)
0,70 µg2,30 µg
Yogurt Fatti
0 30.3
2.4 Minerali
2.4.1 Calcio
141,00 mg505,00 mg
Burro di cacao Fatti
0 1705
2.4.2 Ferro
0,10 mg0,44 mg
Paneer Fatti
0 70
2.4.3 Magnesio
11,00 mg20,00 mg
Gelato Fatti
0 444
2.4.4 Fosforo
85,00 mg354,00 mg
Gelato Fatti
0 1409
2.4.5 Potassio
211,00 mg76,00 mg
Gelato Fatti
0 1794
2.4.6 Sodio
70,00 mg627,00 mg
Burro di cacao Fatti
0 7022.4
2.4.7 Zinco
0,30 mg2,92 mg
Gelato Fatti
0 7.31
2.5 Altro
2.5.1 Acqua
71,00 g0,25 g
Burro di cacao Fatti
0 221
2.5.2 Caffeina
0,00 g0,00 g
Latte Fatti
0 0
3 Benefici
3.1 Benefici alla salute
absorps di calcio e vitamina B
effetto antiossidante, Riduce la pressione sanguigna, riduce il colesterolo, controlla il diabete, absorps di calcio e vitamina B, protegge contro la gotta, previene il cancro
3.1.1 Altri vantaggi generali
NA
stimola il sistema immunitario, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le gengive
3.2 Benefici per capelli e di bellezza
3.2.1 Cura della pelle
idratante naturale, esfolia la pelle morta dal corpo, ricco di acido lattico
dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa, ringiovanisce la pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa
3.2.2 Cura dei capelli
Sconosciuto
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Risultati in capelli lucidi, Rafforza le radici dei capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità
3.3 Importanza nutrizionale e Usi
3.3.1 Usi
Nessun usi trovato
Nessun usi trovato
3.3.2 Importanza nutrizionale
contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, High Calorie
buona fonte di calorie, buona fonte di proteine, buona fonte di vitamina B-12, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di riboflavina, ricco di vitamina A, ricco di vitamina D
3.4 Allergia
3.4.1 Sintomi di allergia
Diarrea, Hives, Prurito agli occhi, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Congestione nasale, Naso chiuso, Chiuso o che cola naso, Starnuti, Occhi pieni di lacrime, Respiro sibilante
Dolore addominale, Anafilassi, Tosse, Diarrea, Hives, Chiuso o che cola naso, Vomito, Respiro sibilante
4 Ciò che è
4.1 Ciò che è
  • panna acida è un latticino ottenuto dalla fermentazione di una crema regolare con alcuni tipi di batteri lattici.
  • la coltura batterica, che viene introdotto deliberatamente di natura, acido e si addensa la crema.
mozzarella, un formaggio morbido semi, è ad alto contenuto di umidità originariamente a base di latte di bufala italiana con il metodo a pasta filata.
4.1.1 Colore
Bianca
Bianca
4.1.2 Sapore
Aspro
Latteo
4.1.3 Aroma
Latteo
Fresco, Latteo
4.1.4 Vegetariano
4.2 Origine
Europa, Grecia, Italia
Italia
5 Come rendere
5.1 Servendo taglia
100
100
5.2 Ingredienti
crema di pianura, latte scremato
una tavoletta di caglio, acido citrico, sale kosher, caglio liquido, non pastorizzato, latte di bufala intero, acqua
5.2.1 Fermentazione agente
Non disponibile
Non disponibile
5.3 Cose di cui hai bisogno
Ciotola, agitatore a
Ciotola, Coltello, Misurino tazza, pentola non reattivo, casseruola per sugo, termometro, agitatore a
5.4 Tempo Durata
5.4.1 Tempo di preparazione
20- 25 minuti
2- 3 ore
5.4.2 Tempo di cottura
NA
20
5.4.3 Tempo di invecchiamento
Non disponibile
Non applicabile
5.5 Conservazione e Durata di conservazione
5.5.1 Refrigerazione Temperatura
40,00 °F99,00 °F
Yogurt gelato Fatti
-20 383
5.5.2 Durata di conservazione
1- 2 settimane
5- 7 giorni