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La mia dieta latticini


Neufchatel formaggio vs Latte acido Fatti


Latte acido vs Neufchatel formaggio Fatti


Calorie

Calorie in 1 tazza
253,00 kcal  
99+
122,00 kcal  
14

Calorie
253,00 kcal  
99+
55,00 kcal  
99+

Calorie in 1 cucchiaio
70,00 kcal  
40
13,00 kcal  
9

Calorie in 1 oz
72,00 kcal  
34
27,00 kcal  
10

Calorie in 1 fetta Di
253,00 kcal  
99+
31,00 kcal  
3

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
9,15 g  
99+
3,00 g  
99+

Carboidrati
3,59 g  
99+
4,00 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucchero
3,19 g  
30
4,70 g  
99+

grassi
22,78 g  
99+
4,80 g  
32

Contenuto grasso
23 %  
20
2 %  
2

Grassi saturi
0,28 g  
3
3,10 g  
33

Grassi trans
21,00 g  
18
0,00 g  

Grassi polinsaturi
21,00 g  
2
0,00 g  
99+

Grasso monoinsaturo
21,00 g  
5
0,00 g  
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
21,00 mg  
99+
19,00 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
841,00 IU  
21
85,80 IU  
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
0,02 mg  
34
0,04 mg  
23

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,16 mg  
99+
0,14 mg  
99+

Vitamina B3 (Niacina)
0,21 mg  
28
0,10 mg  
99+

Vitamina B6 (Piridossina)
0,04 mg  
99+
0,04 mg  
99+

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
14,00 µg  
24
15,00 µg  
23

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,30 µg  
99+
0,27 µg  
99+

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
10,00 IU  
31
0,80 IU  
99+

Vitamina D (D2 + D3)
0,30 µg  
15
0,20 µg  
16

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,40 mg  
24
0,10 mg  
99+

Vitamina K (fillochinone)
1,70 µg  
19
0,40 µg  
28

Minerali
  
  

Calcio
117,00 mg  
99+
116,00 mg  
99+

Ferro
0,13 mg  
99+
0,04 mg  
99+

Magnesio
10,00 mg  
99+
12,00 mg  
38

Fosforo
138,00 mg  
99+
91,00 mg  
99+

Potassio
152,00 mg  
99+
162,00 mg  
39

Sodio
334,00 mg  
32
100,00 mg  
99+

Zinco
0,82 mg  
38
0,44 mg  
99+

Altro
  
  

Acqua
63,11 g  
88,00 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
absorps di calcio e vitamina B  
AIDS infezioni intestinali, intolleranti al lattosio, riduce il colesterolo, previene il cancro  

Altri vantaggi generali
stimola il sistema immunitario, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le gengive  
AIDS infezioni intestinali, intolleranti al lattosio, riduce il colesterolo, previene il cancro  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa, ringiovanisce la pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa  
aggiunge luminosità alla pelle, esfolia la pelle morta dal corpo, alleggerisce il tono della pelle, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa  

Cura dei capelli
-  
Eccellente balsamo per capelli  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
-  
Un buon mangimi destinati a polli, maiali o cani, Mettere a bagno pollo o pesce nel latte inacidito per aiutare tenera la carne, Lenisce piedi, Utilizzare come base per la marinata fatta in casa, Usarlo come base per frullati  

Importanza nutrizionale
buona fonte di proteine, buona fonte di calcio  
buona fonte di calcio, ricco di probiotici  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
-  
-  

Ciò che è

Ciò che è
Neufchatel è un formaggio di latte di mucca francese, che ha una consistenza morbida.  
latte inacidito è un prodotto alimentare, distinta dal latte viziato, ed è un termine generale per il latte che ha acquisito un sapore aspro, sia attraverso l'aggiunta di un acido, come il succo di limone o aceto, o tramite fermentazione batterica.  

Colore
Bianca  
-  

Sapore
Mushroomy, Ricco di noci, Salato, Affilato  
-  

Aroma
odore acido  
-  

Vegetariano
no  
-  

Origine
Francia  
Africa  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
latte di mucca, caglio, coltura starter  
Limone, latte, aceto  

Fermentazione agente
-  
-  

Cose di cui hai bisogno
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a  
Contenitore  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
15- 20 minuti  
5 minuti  

Tempo di cottura
-  
-  

Tempo di invecchiamento
-  
-  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
383,00 °F  
1
39,20 °F  
19

Durata di conservazione
2- 3 settimane  
-  

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