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La mia dieta latticini


Neufchatel formaggio vs Buffalo cagliata


Buffalo cagliata vs Neufchatel formaggio


Calorie

Calorie in 1 tazza
253,00 kcal  
99+
232,00 kcal  
38

Calorie
253,00 kcal  
99+
63,00 kcal  
99+

Calorie in 1 cucchiaio
70,00 kcal  
40
21,00 kcal  
16

Calorie in 1 oz
72,00 kcal  
34
95,00 kcal  
99+

Calorie in 1 fetta Di
253,00 kcal  
99+
95,00 kcal  
25

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
9,15 g  
99+
5,25 g  
99+

Carboidrati
3,59 g  
99+
7,04 g  
37

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucchero
3,19 g  
30
7,04 g  
99+

grassi
22,78 g  
99+
1,55 g  
11

Contenuto grasso
23 %  
20
7 %  
7

Grassi saturi
0,28 g  
3
1,00 g  
9

Grassi trans
21,00 g  
18
0,00 g  

Grassi polinsaturi
21,00 g  
2
0,04 g  
99+

Grasso monoinsaturo
21,00 g  
5
0,43 g  
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
21,00 mg  
99+
6,00 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
841,00 IU  
21
90,00 IU  
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
0,02 mg  
34
0,03 mg  
27

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,16 mg  
99+
0,19 mg  
99+

Vitamina B3 (Niacina)
0,21 mg  
28
3,80 mg  
2

Vitamina B6 (Piridossina)
0,04 mg  
99+
1,50 mg  
1

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
14,00 µg  
24
2,50 µg  
99+

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,30 µg  
99+
0,35 µg  
99+

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg  
38
2,10 mg  
17

Vitamina D
10,00 IU  
31
1,80 IU  
99+

Vitamina D (D2 + D3)
0,30 µg  
15
0,20 µg  
16

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,40 mg  
24
0,20 mg  
36

Vitamina K (fillochinone)
1,70 µg  
19
0,00 µg  
33

Minerali
  
  

Calcio
117,00 mg  
99+
121,00 mg  
99+

Ferro
0,13 mg  
99+
0,20 mg  
99+

Magnesio
10,00 mg  
99+
22,00 mg  
25

Fosforo
138,00 mg  
99+
110,00 mg  
99+

Potassio
152,00 mg  
99+
234,00 mg  
25

Sodio
334,00 mg  
32
70,00 mg  
99+

Zinco
0,82 mg  
38
0,00 mg  
99+

Altro
  
  

Acqua
63,11 g  
75,00 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
absorps di calcio e vitamina B  
absorps di calcio e vitamina B, AIDS sbornia, migliora la fertilità, rimedio per il trattamento indigestione e gonfiore, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione, migliora la nutrizione, mantiene sentire piena, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, fornisce energia, riduce il calore del corpo, Riduce l'infiammazione, rafforza il sistema immunitario  

Altri vantaggi generali
stimola il sistema immunitario, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le gengive  
-  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa, ringiovanisce la pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa  
aggiunge luminosità alla pelle, migliora la carnagione, esfolia la pelle morta dal corpo, dà una pelle luminosa e bella, naturale fatto in casa maschera facciale, fornisce morbida pelle, sana e luminosa, elimina le occhiaie, Lenisce l'irritazione della pelle  

Cura dei capelli
-  
Miglior rimedio per prurito del cuoio capelluto, Eccellente balsamo per capelli, Stimola la crescita dei capelli, Riduce la forfora  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
-  
-  

Importanza nutrizionale
buona fonte di proteine, buona fonte di calcio  
buona fonte di calcio, Poco grasso, ricco di vitamina A  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
-  
Dolore addominale, Tosse, Diarrea, Difficoltà in respirazione, Hives, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Nausea, Chiuso o che cola naso, Starnuti, Gonfiore della bocca, della lingua o delle labbra, Vomito, Respiro sibilante  

Ciò che è

Ciò che è
Neufchatel è un formaggio di latte di mucca francese, che ha una consistenza morbida.  
  • Buffalo cagliata è un tipo tradizionale di yogurt preparato con latte di bufala
  •   

Colore
Bianca  
-  

Sapore
Mushroomy, Ricco di noci, Salato, Affilato  
Aspro  

Aroma
odore acido  
Latteo  

Vegetariano
no  
sì  

Origine
Francia  
India  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
latte di mucca, caglio, coltura starter  
cagliata, qualche goccia di succo di limone, latte  

Fermentazione agente
-  
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus  

Cose di cui hai bisogno
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a  
Contenitore, casseruola per sugo  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
15- 20 minuti  
durante la notte  

Tempo di cottura
-  
-  

Tempo di invecchiamento
-  
-  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
383,00 °F  
1
39,20 °F  
19

Durata di conservazione
2- 3 settimane  
2- 3 settimane  

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