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La mia dieta latticini


Latte di capra vs Formaggio mozzarella Fatti


Formaggio mozzarella vs Latte di capra Fatti


Calorie

Calorie per 100g
69,00 kcal   
99+
300,00 kcal   
40

calorie in 1 Pat
Non disponibile   
336,00 kcal   
9

Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile   
Non applicabile   

Calorie in 1 tazza
Non disponibile   
85,00 kcal   
9

Calorie nel 1 bastone
Non disponibile   
85,00 kcal   
4

Servendo taglia
100   
100   

Proteine
3,56 g   
99+
22,17 g   
23

Carboidrati
4,45 g   
99+
2,19 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucchero
4,45 g   
39
1,03 g   
16

grassi
4,14 g   
26
22,35 g   
99+

Grassi saturi
2,67 g   
24
13,15 g   
99+

Grassi polinsaturi
0,15 g   
99+
0,77 g   
35

Grasso monoinsaturo
1,11 g   
99+
6,57 g   
39

Nutrizione

Servendo taglia
100   
100   

Colesterolo
11,00 mg   
99+
2,50 mg   
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
198,00 IU   
99+
676,00 IU   
27

Vitamina B1 (Tiamina)
0,05 mg   
17
0,03 mg   
27

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,14 mg   
99+
0,28 mg   
29

Vitamina B3 (Niacina)
0,28 mg   
16
0,10 mg   
38

Vitamina B6 (Piridossina)
0,05 mg   
39
0,04 mg   
99+

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
1,00 µg   
99+
7,00 µg   
30

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,07 µg   
99+
2,28 µg   
6

Vitamina C (Acido ascorbico)
1,30 mg   
13
0,00 mg   
29

Vitamina D
51,00 IU   
6
16,00 IU   
24

Vitamina D (D2 + D3)
1,30 µg   
4
0,40 µg   
13

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,07 mg   
37
0,19 mg   
29

Vitamina K (fillochinone)
0,30 µg   
23
2,30 µg   
13

Minerali
  
  

Calcio
134,00 mg   
99+
505,00 mg   
23

Ferro
0,05 mg   
99+
0,44 mg   
28

Magnesio
14,00 mg   
32
20,00 mg   
24

Fosforo
111,00 mg   
99+
354,00 mg   
26

Potassio
204,00 mg   
27
76,00 mg   
99+

Sodio
50,00 mg   
99+
627,00 mg   
22

Zinco
0,30 mg   
99+
2,92 mg   
16

Altro
  
  

Acqua
88,90 g   
0,25 g   

Caffeina
0,00 g   
0,00 g   

Benefici

Benefici alla salute
intolleranti al lattosio, Rimedio per l'osteoporosi, Riduce la pressione sanguigna, riduce il colesterolo, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge il tratto gastrointestinale, il metabolismo, cardiovascolare e nervoso   
effetto antiossidante, Riduce la pressione sanguigna, riduce il colesterolo, controlla il diabete, absorps di calcio e vitamina B, protegge contro la gotta, previene il cancro   

Altri vantaggi generali
intolleranti al lattosio, Riduce la pressione sanguigna   
stimola il sistema immunitario, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le gengive   

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
idratante naturale, aggiunge luminosità alla pelle, illumina il tono della pelle, migliora la carnagione, combatte brufoli e acne, dà una pelle più liscia   
dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa, ringiovanisce la pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa   

Cura dei capelli
Miglior rimedio per prurito del cuoio capelluto, Stimola la crescita dei capelli, Riduce la forfora, Riduce la caduta dei capelli   
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Risultati in capelli lucidi, Rafforza le radici dei capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità   

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Nessun usi trovato   
Nessun usi trovato   

Importanza nutrizionale
buona fonte di potassio, buona fonte di calcio, ricco di vitamina A, ricco di vitamina D   
buona fonte di calorie, buona fonte di proteine, buona fonte di vitamina B-12, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di riboflavina, ricco di vitamina A, ricco di vitamina D   

Allergia
  
  

Latte di capra e Formaggio mozzarella Sintomi di allergia
Rinite allergica, Reazione anafilattica, Anafilassi, Angioedema, Tosse, Dispnea, Prurito orale, Rinocongiuntivite, Gonfiore delle palpebre, Orticaria, Vomito, Occhi pieni di lacrime, Respiro sibilante   
Dolore addominale, Anafilassi, Tosse, Diarrea, Hives, Chiuso o che cola naso, Vomito, Respiro sibilante   

Ciò che è

Ciò che è
latte di capra è in realtà una delle bevande al latte più consumate nel resto del mondo e con buona ragione - ha un sapore grande ed è pieno zeppo di nutrienti.   
mozzarella, un formaggio morbido semi, è ad alto contenuto di umidità originariamente a base di latte di bufala italiana con il metodo a pasta filata.   

Colore
Non disponibile   
Bianca   

Latte di capra e Formaggio mozzarella Sapore
Aspro   
Latteo   

Latte di capra e Formaggio mozzarella Aroma
Goaty   
Fresco, Latteo   

Vegetariano
sì   
sì   

Origine
NA   
Italia   

Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
Non applicabile   
una tavoletta di caglio, acido citrico, sale kosher, caglio liquido, non pastorizzato, latte di bufala intero, acqua   

Fermentazione agente
Non applicabile   
Non disponibile   

Cose di cui hai bisogno
Non applicabile   
Ciotola, Coltello, Misurino tazza, pentola non reattivo, casseruola per sugo, termometro, agitatore a   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
Non applicabile   
2- 3 ore   

Tempo di cottura
NA   
20   

Tempo di invecchiamento
Non disponibile   
Non applicabile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F   
19
99,00 °F   
5

Durata di conservazione
5- 7 giorni   
5- 7 giorni   

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