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Latte acido
Latte acido

Formaggio Gouda
Formaggio Gouda



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Latte acido
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Formaggio Gouda

Latte acido vs Formaggio Gouda

Calorie

Calorie in 1 tazza

122,00 kcal356,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorie

55,00 kcal356,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorie in 1 cucchiaio

13,00 kcal20,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorie in 1 oz

27,00 kcal101,00 kcal
10 717
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Calorie in 1 fetta Di

31,00 kcal356,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servendo taglia

100
100

Proteine

3,00 g24,94 g
0 215
👆🏻

Carboidrati

4,00 g2,22 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucchero

4,70 g2,22 g
0 54.08
👆🏻

grassi

4,80 g27,44 g
0.1 175
👆🏻

Contenuto grasso

2 %27 %
0 100
👆🏻

Grassi saturi

3,10 g17,61 g
0 67
👆🏻

Grassi trans

0,00 g0,20 g
0 162
👆🏻

Grassi polinsaturi

0,00 g0,66 g
0 48
👆🏻

Grasso monoinsaturo

0,00 g7,75 g
0 32.9
👆🏻

Nutrizione

Servendo taglia

100
100

Colesterolo

19,00 mg114,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamina A

85,80 IU563,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (Tiamina)

0,04 mg0,03 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (Riboflavina)

0,14 mg0,33 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (Niacina)

0,10 mg0,06 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (Piridossina)

0,04 mg0,08 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)

15,00 µg21,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

0,27 µg1,54 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (Acido ascorbico)

0,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

0,80 IU20,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2 + D3)

0,20 µg0,50 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa tocoferolo)

0,10 mg0,24 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (fillochinone)

0,40 µg2,30 µg
0 30.3
👆🏻

Minerali

Calcio

116,00 mg400,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,04 mg0,52 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

12,00 mg70,00 mg
0 444
👆🏻

Fosforo

91,00 mg444,00 mg
0 1409
👆🏻

Potassio

162,00 mg1.409,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

100,00 mg600,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

0,44 mg1,14 mg
0 7.31
👆🏻

Altro

Acqua

88,00 g41,46 g
0 221
👆🏻

Caffeina

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefici

Benefici alla salute

AIDS infezioni intestinali, intolleranti al lattosio, riduce il colesterolo, previene il cancro
forti e sani muscoli, riduce il rischio di CHD, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, previene il cancro

Altri vantaggi generali

AIDS infezioni intestinali, intolleranti al lattosio, riduce il colesterolo, previene il cancro
buono per le ossa, buono per il sistema immunitario, forti e sani muscoli, intolleranti al lattosio, supporta la funzione immunitaria

Benefici per capelli e di bellezza

Cura della pelle

aggiunge luminosità alla pelle, esfolia la pelle morta dal corpo, alleggerisce il tono della pelle, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa
dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa, ringiovanisce la pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa

Cura dei capelli

Eccellente balsamo per capelli
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Risultati in capelli lucidi, Rafforza le radici dei capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità

Importanza nutrizionale e Usi

Usi

Un buon mangimi destinati a polli, maiali o cani, Mettere a bagno pollo o pesce nel latte inacidito per aiutare tenera la carne, Lenisce piedi, Utilizzare come base per la marinata fatta in casa, Usarlo come base per frullati
Tipicamente usato su panini, freddo o sciolto

Importanza nutrizionale

buona fonte di calcio, ricco di probiotici
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, buona fonte di vitamina B-12, ricca fonte di vitamina K2

Allergia

Sintomi di allergia

-
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Anafilassi, Diarrea, Eczema, Flatulenza o gas, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Chiuso o che cola naso, Infiammazione della pelle, Gonfiore della bocca, della lingua o delle labbra, Gonfiore della gola, Orticaria, Vomito, Respiro sibilante

Ciò che è

Ciò che è

latte inacidito è un prodotto alimentare, distinta dal latte viziato, ed è un termine generale per il latte che ha acquisito un sapore aspro, sia attraverso l'aggiunta di un acido, come il succo di limone o aceto, o tramite fermentazione batterica.
Gouda è un formaggio olandese, dal nome della città di Gouda in Olanda.

Colore

-
Giallo

Sapore

-
Cremoso, Fruttato, Ricco di noci, Dolce

Aroma

-
odore acido

Vegetariano

Origine

Africa
Olanda

Come rendere

Servendo taglia

100
100

Ingredienti

Limone, latte, aceto
Cloruro di calcio, sale formaggio, acqua fredda, latte di mucca, batteri mesofili antipasto cultura, caglio

Fermentazione agente

-
Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides

Cose di cui hai bisogno

Contenitore
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, tappeto drenante, Pesante peso, Miscelatore, Muffa, involucro di plastica, stampa

Tempo Durata

Tempo di preparazione

5 minuti
24 ore

Tempo di cottura

-
120

Tempo di invecchiamento

-
12 mesi

Conservazione e Durata di conservazione

Refrigerazione Temperatura

39,20 °F0,00 °F
-20 383
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Durata di conservazione

-
Circa 3 mesi