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La mia dieta latticini


Kaymak vs Quark Fatti


Quark vs Kaymak Fatti


Calorie

Calorie per 100g
585,00 kcal   
9
0,08 kcal   
99+

calorie in 1 Pat
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 tazza
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie nel 1 bastone
Non disponibile   
Non disponibile   

Servendo taglia
100   
100   

Proteine
0,96 g   
99+
14,10 g   
37

Carboidrati
3,31 g   
99+
3,50 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucchero
0,39 g   
4
3,50 g   
31

grassi
63,10 g   
99+
10,60 g   
99+

% Contenuto grasso
60 %   
19
Non disponibile   

Grassi saturi
37,66 g   
99+
7,00 g   
40

Grassi polinsaturi
1,45 g   
13
0,01 g   
99+

Grasso monoinsaturo
16,51 g   
9
0,20 g   
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100   
100   

Colesterolo
54,00 mg   
27
1,00 mg   
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
691,00 IU   
26
0,00 IU   
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
0,01 mg   
99+
0,04 mg   
23

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,11 mg   
99+
0,30 mg   
27

Vitamina B6 (Piridossina)
0,01 mg   
99+
0,01 mg   
99+

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
10,00 µg   
25
Non disponibile   

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,41 µg   
36
0,70 µg   
26

Vitamina C (Acido ascorbico)
Non disponibile   
1,00 mg   
16

Vitamina D
25,00 IU   
15
0,00 IU   
39

Vitamina D (D2 + D3)
0,60 µg   
10
0,00 µg   
18

Vitamina E (alfa tocoferolo)
2,36 mg   
4
0,01 mg   
40

Vitamina K (fillochinone)
11,20 µg   
3
Non disponibile   

Minerali
  
  

Calcio
45,00 mg   
99+
130,00 mg   
99+

Ferro
0,14 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Magnesio
6,00 mg   
99+
10,00 mg   
99+

Fosforo
70,00 mg   
99+
100,00 mg   
99+

Potassio
91,00 mg   
99+
150,00 mg   
99+

Sodio
19,00 mg   
99+
40,00 mg   
99+

Zinco
2,93 mg   
15
0,60 mg   
38

Altro
  
  

Acqua
32,40 g   
80,53 g   

Caffeina
0,00 g   
0,00 g   

Benefici

Benefici alla salute
aiuta le cellule bianche del sangue, migliora il tasso di metabolismo, aiuta a mantenere la pressione sanguigna, protegge il tratto gastrointestinale, il metabolismo, cardiovascolare e nervoso, stimola il cervello e le sue funzioni   
previene il cancro, stimola il sistema immunitario   

Altri vantaggi generali
stimola il sistema immunitario, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani   
migliore per la perdita di peso, riduce il colesterolo, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le arterie, previene il cancro   

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
idratante naturale, Treats linee sottili e rughe   
Non definito   

Cura dei capelli
Stimola la crescita dei capelli, Riduce la caduta dei capelli   
NA   

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
NA   
NA   

Importanza nutrizionale
buona fonte di vitamina B-12, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di riboflavina   
buona fonte di proteine, Poco grasso   

Allergia
  
  

Kaymak e Quark Sintomi di allergia
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Diarrea, Flatulenza o gas, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Nausea, accompagnata da vomito   
Non disponibile   

Ciò che è

Ciò che è
kaymak è una sorta di crema concentrata, che viene tradizionalmente fabbricato di bufala o di latte vaccino in Turchia. è generalmente consumato con miele a colazione e alcuni dolci tradizionali turchi.   
quark è un tipo di latticino fresco, comune per le cucine dei paesi di lingua tedesca realizzati da riscaldare latte acido fino al grado desiderato di coagulazione (denaturazione, cagliatura) di proteine ​​del latte è soddisfatta, e quindi tesa.   

Colore
Bianca   
Non disponibile   

Kaymak e Quark Sapore
Cremoso, Latteo   
Non disponibile   

Kaymak e Quark Aroma
Latteo   
Non disponibile   

Vegetariano
sì   
Non disponibile   

Origine
paesi dell'Asia centrale come il Kazakistan, Kirghizistan, Tagikistan   
Germania   

Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
latte omogeneizzato, panna montata   
burro di latte, latte   

Fermentazione agente
Non applicabile   
Non applicabile   

Cose di cui hai bisogno
Contenitore, grande pentola, Pyrex piatto, padella bassa   
Ciotola, buratto, agitatore a   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
24 ore   
24-36 ore   

Tempo di cottura
480   
20   

Tempo di invecchiamento
Non disponibile   
Non disponibile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F   
19
86,00 °F   
7

Durata di conservazione
5- 7 giorni   
7- 10 giorni   

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