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La mia dieta latticini


Gjetost formaggio vs Formaggio svizzero


Formaggio svizzero vs Gjetost formaggio


Calorie

Calorie in 1 tazza
1.058,00 kcal  
99+
519,00 kcal  
99+

Calorie
466,00 kcal  
11
393,00 kcal  
17

Calorie in 1 cucchiaio
65,00 kcal  
37
59,00 kcal  
33

Calorie in 1 oz
132,00 kcal  
99+
111,00 kcal  
99+

Calorie in 1 fetta Di
89,00 kcal  
22
110,00 kcal  
36

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
9,65 g  
99+
26,96 g  
8

Carboidrati
42,65 g  
8
1,44 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucchero
40,00 g  
99+
0,00 g  

grassi
29,51 g  
99+
30,99 g  
99+

Contenuto grasso
30 %  
27
26 %  
23

Grassi saturi
19,16 g  
99+
18,23 g  
99+

Grassi trans
0,00 g  
2,00 g  
14

Grassi polinsaturi
0,94 g  
25
1,34 g  
15

Grasso monoinsaturo
7,88 g  
31
8,05 g  
28

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
94,00 mg  
14
92,00 mg  
16

Vitamine
  
  

Vitamina A
1.113,00 IU  
6
1.047,00 IU  
11

Vitamina B1 (Tiamina)
0,32 mg  
5
0,01 mg  
99+

Vitamina B2 (Riboflavina)
1,38 mg  
3
0,30 mg  
27

Vitamina B3 (Niacina)
0,81 mg  
12
0,06 mg  
99+

Vitamina B6 (Piridossina)
0,27 mg  
8
0,07 mg  
27

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
5,00 µg  
99+
10,00 µg  
30

Vitamina B12 (Cobalamina)
2,42 µg  
5
3,06 µg  
2

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
0,00 IU  
99+
0,00 IU  
99+

Vitamina D (D2 + D3)
0,00 µg  
19
0,00 µg  
19

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,00 mg  
99+
0,60 mg  
17

Vitamina K (fillochinone)
0,00 µg  
33
1,40 µg  
21

Minerali
  
  

Calcio
0,52 mg  
99+
890,00 mg  
7

Ferro
70,00 mg  
1
0,13 mg  
99+

Magnesio
444,00 mg  
1
33,00 mg  
15

Fosforo
1.409,00 mg  
1
574,00 mg  
9

Potassio
600,00 mg  
5
574,00 mg  
6

Sodio
1,14 mg  
99+
187,00 mg  
40

Zinco
0,00 mg  
99+
4,37 mg  
4

Altro
  
  

Acqua
13,44 g  
37,63 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
absorps di calcio e vitamina B  
Riduce la pressione sanguigna, Migliora l'assorbimento del calcio, forti e sani muscoli, aiuta a mantenere la pressione sanguigna, migliora il livello di zucchero nel sangue, migliora il tasso di metabolismo, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, previene la carie  

Altri vantaggi generali
stimola il sistema immunitario, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le gengive  
Migliora l'assorbimento del calcio, buono per le ossa, buona per la vista, buono per il sistema immunitario, cibo a basso contenuto di grassi, basso contenuto di sodio, stimola la crescita dei batteri di promozione della salute, nutre le cellule del colon  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa, ringiovanisce la pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa  
aggiunge luminosità alla pelle, dà una pelle più liscia, dà pelle luminosa e perfetta, aiuta a ridurre anti-invecchiamento guarda, naturali addolcitore pelle, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa  

Cura dei capelli
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Risultati in capelli lucidi, Rafforza le radici dei capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità  
-  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
-  
-  

Importanza nutrizionale
-  
contiene vitamina A, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, Poco grasso, basso contenuto di sodio  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
-  
Dolore addominale, Reazione anafilattica, Bloating, Stipsi, Diarrea, Eczema, Hives, Labored breathing, Perdita di appetito, Nausea, Gonfiore della bocca, della lingua o delle labbra, Gonfiore della gola, Vomito, Respiro sibilante  

Ciò che è

Ciò che è
gjeitost è un norvegese, semi dura, formaggio, a base di vaccino pastorizzato e latte di capra.  
formaggio svizzero è un formaggio delicato a base di latte vaccino ed ha una struttura più solida di bebè svizzero. Il sapore è delicato, dolce e dado-like.  

Colore
D'oro arancia  
Pallido Giallo  

Sapore
Burnt Caramel, Dolce  
Ricco di noci, Dolce  

Aroma
Mite  
Fruttato, Forte  

Vegetariano
sì  
sì  

Origine
Norvegia  
Svizzera  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
padella bassa, agitatore di legno e cucchiaio di legno  
sale formaggio, latte vaccino pastorizzato, batteri Propioni, coltura starter, caglio vegetariano, acqua  

Fermentazione agente
-  
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii subsp. shermanii, Streptococcus thermophilus salivarius subsp  

Cose di cui hai bisogno
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a  
Formaggio Press, buratto, Coltello, grande pentola, filo scopetta  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
15- 20 minuti  
3- 4 ore  

Tempo di cottura
-  
40  

Tempo di invecchiamento
-  
2 - 4 settimane  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
383,00 °F  
1
39,20 °F  
19

Durata di conservazione
2- 3 settimane  
1 mese  

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