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La mia dieta latticini


Giuncata vs Yogurt bulgaro


Yogurt bulgaro vs Giuncata


Calorie

Calorie in 1 tazza
134,00 kcal  
18
155,00 kcal  
25

Calorie
64,29 kcal  
99+
140,00 kcal  
99+

Calorie in 1 cucchiaio
90,00 kcal  
99+
15,00 kcal  
11

Calorie in 1 oz
140,00 kcal  
99+
59,00 kcal  
26

Calorie in 1 fetta Di
122,00 kcal  
40
59,00 kcal  
13

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
3,50 g  
99+
8,00 g  
99+

Carboidrati
4,50 g  
99+
8,00 g  
36

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucchero
0,00 g  
6,00 g  
99+

grassi
3,60 g  
21
9,00 g  
99+

Contenuto grasso
1 %  
1
10 %  
10

Grassi saturi
2,30 g  
23
6,00 g  
39

Grassi trans
0,30 g  
5
0,00 g  

Grassi polinsaturi
0,10 g  
99+
0,20 g  
99+

Grasso monoinsaturo
1,00 g  
99+
0,50 g  
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
14,00 mg  
99+
40,00 mg  
33

Vitamine
  
  

Vitamina A
106,23 IU  
99+
40,00 IU  
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
0,05 mg  
20
0,04 mg  
23

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,20 mg  
99+
0,21 mg  
39

Vitamina B3 (Niacina)
0,10 mg  
99+
0,65 mg  
14

Vitamina B6 (Piridossina)
-  
0,09 mg  
17

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
-  
15,00 µg  
23

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,18 µg  
99+
0,49 µg  
34

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,30 mg  
34
1,20 mg  
23

Vitamina D
4,04 IU  
36
150,00 IU  
3

Vitamina D (D2 + D3)
0,10 µg  
17
1,50 µg  
4

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,09 mg  
99+
0,37 mg  
25

Vitamina K (fillochinone)
0,00 µg  
33
0,00 µg  
33

Minerali
  
  

Calcio
127,00 mg  
99+
275,00 mg  
36

Ferro
0,05 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Magnesio
12,70 mg  
37
32,00 mg  
16

Fosforo
95,00 mg  
99+
117,00 mg  
99+

Potassio
155,00 mg  
99+
380,00 mg  
15

Sodio
49,00 mg  
99+
105,00 mg  
99+

Zinco
0,44 mg  
99+
0,50 mg  
99+

Altro
  
  

Acqua
87,60 g  
85,00 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
-  
AIDS infezioni intestinali, effetto antiossidante, intolleranti al lattosio, riduce il colesterolo, guarisce infezioni da lieviti, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione, migliora la nutrizione, protegge contro le malattie cardiache, rafforza il sistema immunitario, supporta la disintossicazione  

Altri vantaggi generali
presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, fornisce energia  
AIDS infezioni intestinali, effetto antiossidante, intolleranti al lattosio, riduce il colesterolo, guarisce infezioni da lieviti, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione, migliora la nutrizione, rafforza il sistema immunitario, supporta la disintossicazione  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
-  
effetto antiossidante, ottimo rimedio naturale per scottature, dà pelle luminosa e perfetta, It protects the skin against dryness  

Cura dei capelli
-  
Rafforza le radici dei capelli  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
-  
Utilizzato nella fabbricazione di saponi e creme idratanti  

Importanza nutrizionale
-  
buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di riboflavina  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
-  
-  

Ciò che è

Ciò che è
giuncata è un dessert a base di latte, a base di latte zuccherato e caglio, enzima digestivo che coagula il latte. potrebbe essere meglio descritta come una crema o un formaggio zuccherato molto morbido.  
yogurt bulgaro è uno yogurt degustazione leggermente acida a base di latte intero fresco grasso. lo yogurt è realizzato utilizzando i ceppi di Lactobacillus bulgaricus - un batterio uniche per la Bulgaria.  

Colore
-  
Bianca  

Sapore
-  
Cremoso  

Aroma
-  
odore acido  

Vegetariano
-  
sì  

Origine
americano, Danimarca  
Bulgaria  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
Noce moscata grattugiata, latte pastorizzato, polvere zucchero, caglio  
latte scremato, latte intero  

Fermentazione agente
-  
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus  

Cose di cui hai bisogno
Ciotola, superficiale piatto, agitatore a  
Ciotola, colture vive  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
10- 15 minuti  
-  

Tempo di cottura
90  
-  

Tempo di invecchiamento
-  
-  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F  
19
40,00 °F  
18

Durata di conservazione
24 mesi  
2- 3 mesi  

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