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La mia dieta latticini


Formaggio mozzarella vs Gomme


Gomme vs Formaggio mozzarella


Calorie

Calorie in 1 tazza
336,00 kcal  
99+
-  

Calorie
300,00 kcal  
40
0,00 kcal  
99+

Calorie in 1 cucchiaio
78,00 kcal  
99+
43,00 kcal  
25

Calorie in 1 oz
85,00 kcal  
39
-  

Calorie in 1 fetta Di
85,00 kcal  
21
-  

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
22,17 g  
23
0,00 g  
99+

Carboidrati
2,19 g  
99+
12,00 g  
31

Fibra
0,00 g  
16
2,50 g  
6

Zucchero
1,03 g  
17
1,50 g  
20

grassi
22,35 g  
99+
3,50 g  
20

Contenuto grasso
22 %  
19
-  

Grassi saturi
13,15 g  
99+
3,50 g  
34

Grassi trans
0,10 g  
2
2,00 g  
14

Grassi polinsaturi
0,77 g  
36
1,00 g  
21

Grasso monoinsaturo
6,57 g  
99+
0,25 g  
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
2,50 mg  
99+
2,50 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
676,00 IU  
27
2,50 IU  
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
0,03 mg  
27
3,50 mg  
1

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,28 mg  
30
0,25 mg  
34

Vitamina B3 (Niacina)
0,10 mg  
99+
3,80 mg  
2

Vitamina B6 (Piridossina)
0,04 mg  
99+
1,50 mg  
1

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
7,00 µg  
35
2,50 µg  
99+

Vitamina B12 (Cobalamina)
2,28 µg  
6
0,35 µg  
99+

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg  
38
4,50 mg  
3

Vitamina D
16,00 IU  
28
0,25 IU  
99+

Vitamina D (D2 + D3)
0,40 µg  
14
2,50 µg  
3

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,19 mg  
37
0,25 mg  
32

Vitamina K (fillochinone)
2,30 µg  
15
4,25 µg  
6

Minerali
  
  

Calcio
505,00 mg  
23
0,25 mg  
99+

Ferro
0,44 mg  
29
5,25 mg  
3

Magnesio
20,00 mg  
27
3,25 mg  
99+

Fosforo
354,00 mg  
26
2,50 mg  
99+

Potassio
76,00 mg  
99+
0,25 mg  
99+

Sodio
627,00 mg  
22
1,25 mg  
99+

Zinco
2,92 mg  
18
0,25 mg  
99+

Altro
  
  

Acqua
0,25 g  
88,00 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
effetto antiossidante, Riduce la pressione sanguigna, riduce il colesterolo, controlla il diabete, absorps di calcio e vitamina B, protegge contro la gotta, previene il cancro  
absorps di calcio e vitamina B  

Altri vantaggi generali
stimola il sistema immunitario, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le gengive  
presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le arterie, previene il cancro  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa, ringiovanisce la pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa  
esfolia la pelle morta dal corpo, dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, naturali addolcitore pelle  

Cura dei capelli
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Risultati in capelli lucidi, Rafforza le radici dei capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità  
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Eccellente balsamo per capelli, Stimola la crescita dei capelli  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
-  
-  

Importanza nutrizionale
buona fonte di calorie, buona fonte di proteine, buona fonte di vitamina B-12, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di riboflavina, ricco di vitamina A, ricco di vitamina D  
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
Dolore addominale, Anafilassi, Tosse, Diarrea, Hives, Chiuso o che cola naso, Vomito, Respiro sibilante  
-  

Ciò che è

Ciò che è
mozzarella, un formaggio morbido semi, è ad alto contenuto di umidità originariamente a base di latte di bufala italiana con il metodo a pasta filata.  
Gomme è un piatto tradizionale norvegese utilizzato per la cena o dessert, di solito come si sviluppa su fette di pane, lefse, e simili.  

Colore
Bianca  
-  

Sapore
Latteo  
-  

Aroma
Fresco, Latteo  
-  

Vegetariano
sì  
-  

Origine
Italia  
Norvegia  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
una tavoletta di caglio, acido citrico, sale kosher, caglio liquido, non pastorizzato, latte di bufala intero, acqua  
5-6 uova, zucchero di canna, burro di latte, bastoncino di cannella, grasso pieno latte  

Fermentazione agente
-  
-  

Cose di cui hai bisogno
Ciotola, Coltello, Misurino tazza, pentola non reattivo, casseruola per sugo, termometro, agitatore a  
grande pentola  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
2- 3 ore  
15- 20 minuti  

Tempo di cottura
20  
180  

Tempo di invecchiamento
-  
-  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
99,00 °F  
5
32,00 °F  
23

Durata di conservazione
5- 7 giorni  
2- 3 settimane  

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