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Formaggio Fontina
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Sommario
Calorie
Nutrizione
Benefici
Ciò che è
Come rendere
Tutti
1 Calorie
1.1 Calorie
Tutto su Semifr..
⊕
▶
▼
389,00 kcal
Rank:
18
(Overall)
▶
393,00 kcal
Rank:
17
(Overall)
▶
▲
Tutto su Latte biologico
⊕
▶
249
(Tutto su Spag..)
◀
▶
ADD ⊕
1.2 Calorie in 1 tazza
Tutto su Burro
⊕
▶
▼
513,00 kcal
Rank:
18
(Overall)
▶
519,00 kcal
Rank:
19
(Overall)
▶
▲
Tutto su Burro di yak
⊕
▶
545
(Tutto su Form..)
◀
▶
ADD ⊕
1.3 Calorie in 1 cucchiaio
Tutto su Burro
⊕
▶
▼
58,00 kcal
Rank:
11
(Overall)
▶
59,00 kcal
Rank:
12
(Overall)
▶
▲
Tutto su Panna montata
⊕
▶
58
(Tutto su Form..)
◀
▶
ADD ⊕
1.4 Calorie in 1 oz
Tutto su Burro
⊕
▶
▼
110,00 kcal
Rank:
18
(Overall)
▶
111,00 kcal
Rank:
19
(Overall)
▶
▲
Tutto su Paneer
⊕
▶
93
(Tutto su Limb..)
◀
▶
ADD ⊕
1.5 Calorie in 1 fetta Di
Tutto su Mursik
⊕
▶
▼
109,00 kcal
Rank:
9
(Overall)
▶
110,00 kcal
Rank:
10
(Overall)
▶
▲
Tutto su Paneer
⊕
▶
425
(Tutto su Matz..)
◀
▶
ADD ⊕
1.6 Servendo taglia
100
100
1.7 Proteine
Tutto su Burro
⊕
▶
▼
25,60 g
Rank:
9
(Overall)
▶
26,96 g
Rank:
8
(Overall)
▶
▲
Tutto su Latte evaporato
⊕
▶
14.1
(Tutto su Quar..)
◀
▶
ADD ⊕
1.8 Carboidrati
Tutto su Dadiah
⊕
▶
▼
1,55 g
Rank:
79
(Overall)
▶
1,44 g
Rank:
81
(Overall)
▶
▲
Tutto su Burro di cacao
⊕
▶
14.94
(Tutto su Caci..)
◀
▶
ADD ⊕
1.8.1 Fibra
Tutto su Burro ..
⊕
▶
▼
0,00 g
Rank:
15
(Overall)
▶
0,00 g
Rank:
15
(Overall)
▶
▲
Tutto su Latte
⊕
▶
0.7
(Tutto su Vani..)
◀
▶
ADD ⊕
1.8.2 Zucchero
Tutto su Carame..
⊕
▶
▼
1,55 g
Rank:
20
(Overall)
▶
0,00 g
Rank:
N/A
(Overall)
▶
▲
Tutto su Formaggio svizzero
⊕
▶
9.78
(Tutto su Caci..)
◀
▶
ADD ⊕
1.9 grassi
Tutto su Dadiah
⊕
▶
▼
31,14 g
Rank:
81
(Overall)
▶
30,99 g
Rank:
79
(Overall)
▶
▲
Tutto su Yakult
⊕
▶
19.1
(Tutto su Crem..)
◀
▶
ADD ⊕
1.9.1 Contenuto grasso
Tutto su Burro ..
⊕
▶
▼
45 %
Rank:
15
(Overall)
▶
Non disponibile
Rank:
N/A
(Overall)
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▲
Tutto su Paneer
⊕
▶
28
(Tutto su Crem..)
◀
▶
ADD ⊕
1.9.2 Grassi saturi
Tutto su Dadiah
⊕
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▼
19,20 g
Rank:
74
(Overall)
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18,23 g
Rank:
67
(Overall)
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▲
Tutto su Amasi
⊕
▶
11.2
(Tutto su Renn..)
◀
▶
ADD ⊕
1.9.3 Grassi trans
Tutto su Port d..
⊕
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▼
0,00 g
Rank:
N/A
(Overall)
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2,00 g
Rank:
9
(Overall)
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▲
Tutto su Latte
⊕
▶
15
(Tutto su Crem..)
◀
▶
ADD ⊕
1.9.4 Grassi polinsaturi
Tutto su Qurut
⊕
▶
▼
1,65 g
Rank:
12
(Overall)
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1,34 g
Rank:
15
(Overall)
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▲
Tutto su Paneer
⊕
▶
1.8
(Tutto su Riem..)
◀
▶
ADD ⊕
1.9.5 Grasso monoinsaturo
Tutto su Burro ..
⊕
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▼
8,69 g
Rank:
20
(Overall)
▶
8,05 g
Rank:
26
(Overall)
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▲
Tutto su Zincica
⊕
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6
(Tutto su Pann..)
◀
▶
ADD ⊕
2 Nutrizione
2.1 Servendo taglia
100
100
2.2 Colesterolo
Tutto su Dadiah
⊕
▶
▼
153,00 mg
Rank:
5
(Overall)
▶
92,00 mg
Rank:
16
(Overall)
▶
▲
Tutto su Crema Formaggio
⊕
▶
40
(Tutto su Yogu..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3 Vitamine
2.3.1 Vitamina A
Tutto su Burro
⊕
▶
▼
913,00 IU
Rank:
19
(Overall)
▶
1.047,00 IU
Rank:
11
(Overall)
▶
▲
Tutto su Burro di arachidi
⊕
▶
415
(Tutto su Roma..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.2 Vitamina B1 (Tiamina)
Tutto su Carame..
⊕
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▼
0,02 mg
Rank:
35
(Overall)
▶
0,01 mg
Rank:
42
(Overall)
▶
▲
Tutto su Paneer
⊕
▶
0.39
(Tutto su Latt..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.3 Vitamina B2 (Riboflavina)
Tutto su Siero ..
⊕
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▼
0,20 mg
Rank:
38
(Overall)
▶
0,30 mg
Rank:
26
(Overall)
▶
▲
Tutto su Burro di cacao
⊕
▶
0.3
(Tutto su Quar..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.4 Vitamina B3 (Niacina)
Tutto su Burro ..
⊕
▶
▼
0,15 mg
Rank:
28
(Overall)
▶
0,06 mg
Rank:
51
(Overall)
▶
▲
Tutto su Burro di cacao
⊕
▶
0.813
(Tutto su Gjet..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.5 Vitamina B6 (Piridossina)
Tutto su Carame..
⊕
▶
▼
0,08 mg
Rank:
18
(Overall)
▶
0,07 mg
Rank:
25
(Overall)
▶
▲
Tutto su Panna montata
⊕
▶
0.252
(Tutto su Burr..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.6 Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
Tutto su Burro ..
⊕
▶
▼
6,00 µg
Rank:
32
(Overall)
▶
10,00 µg
Rank:
25
(Overall)
▶
▲
Tutto su Burro di cacao
⊕
▶
16
(Tutto su Gela..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.7 Vitamina B12 (Cobalamina)
Tutto su Latte ..
⊕
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▼
1,68 µg
Rank:
8
(Overall)
▶
3,06 µg
Rank:
2
(Overall)
▶
▲
Tutto su Burro di arachidi
⊕
▶
0.7
(Tutto su Quar..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.8 Vitamina C (Acido ascorbico)
Tutto su Gelato..
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▼
0,00 mg
Rank:
29
(Overall)
▶
0,00 mg
Rank:
29
(Overall)
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▲
Tutto su Latte
⊕
▶
1
(Tutto su Smet..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.9 Vitamina D
Tutto su Formag..
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▼
23,00 IU
Rank:
19
(Overall)
▶
0,00 IU
Rank:
39
(Overall)
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▲
Tutto su Yogurt
⊕
▶
22
(Tutto su Form..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.10 Vitamina D (D2 + D3)
Tutto su Formag..
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▼
0,60 µg
Rank:
10
(Overall)
▶
0,00 µg
Rank:
18
(Overall)
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▲
Tutto su Latte
⊕
▶
0.9
(Tutto su Burr..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.11 Vitamina E (alfa tocoferolo)
Tutto su Burro ..
⊕
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▼
0,27 mg
Rank:
22
(Overall)
▶
0,60 mg
Rank:
13
(Overall)
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▲
Tutto su Paneer
⊕
▶
0.8
(Tutto su Form..)
◀
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ADD ⊕
2.3.12 Vitamina K (fillochinone)
Tutto su Burro ..
⊕
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▼
2,60 µg
Rank:
10
(Overall)
▶
1,40 µg
Rank:
18
(Overall)
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▲
Tutto su Yogurt
⊕
▶
2.4
(Tutto su Form..)
◀
▶
ADD ⊕
2.4 Minerali
2.4.1 Calcio
Tutto su Dadiah
⊕
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▼
550,00 mg
Rank:
21
(Overall)
▶
890,00 mg
Rank:
7
(Overall)
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▲
Tutto su Burro di cacao
⊕
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293
(Tutto su Latt..)
◀
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ADD ⊕
2.4.2 Ferro
Tutto su Gjetos..
⊕
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▼
0,23 mg
Rank:
41
(Overall)
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0,13 mg
Rank:
47
(Overall)
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▲
Tutto su Paneer
⊕
▶
1.74
(Tutto su Burr..)
◀
▶
ADD ⊕
2.4.3 Magnesio
Tutto su Gjetos..
⊕
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▼
14,00 mg
Rank:
32
(Overall)
▶
33,00 mg
Rank:
13
(Overall)
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▲
Tutto su Gelato
⊕
▶
33
(Tutto su Form..)
◀
▶
ADD ⊕
2.4.4 Fosforo
Tutto su Gjetos..
⊕
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▼
346,00 mg
Rank:
28
(Overall)
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574,00 mg
Rank:
9
(Overall)
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▲
Tutto su Gelato
⊕
▶
332
(Tutto su Froz..)
◀
▶
ADD ⊕
2.4.5 Potassio
Tutto su Latte ..
⊕
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▼
64,00 mg
Rank:
71
(Overall)
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574,00 mg
Rank:
6
(Overall)
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▲
Tutto su Gelato
⊕
▶
199
(Tutto su Vani..)
◀
▶
ADD ⊕
2.4.6 Sodio
Tutto su Doogh
⊕
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▼
800,00 mg
Rank:
13
(Overall)
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187,00 mg
Rank:
40
(Overall)
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▲
Tutto su Burro di cacao
⊕
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426
(Tutto su Burr..)
◀
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ADD ⊕
2.4.7 Zinco
Tutto su Yak la..
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▼
3,50 mg
Rank:
9
(Overall)
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4,37 mg
Rank:
4
(Overall)
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▲
Tutto su Gelato
⊕
▶
1.34
(Tutto su Urda)
◀
▶
ADD ⊕
2.5 Altro
2.5.1 Acqua
Tutto su Latte ..
⊕
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▼
37,92 g
Rank:
63
(Overall)
▶
37,63 g
Rank:
65
(Overall)
▶
▲
Tutto su Burro di cacao
⊕
▶
57.2
(Tutto su Spag..)
◀
▶
ADD ⊕
2.5.2 Caffeina
Tutto su Latte
⊕
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▼
0,00 g
Rank:
N/A
(Overall)
▶
0,00 g
Rank:
N/A
(Overall)
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▲
Tutto su Latte
⊕
▶
3 Benefici
3.1 Benefici alla salute
ossa sane, Cibo sano, protegge contro le malattie cardiache, previene il cancro, stimola il cervello e le sue funzioni, rafforza il sistema immunitario
Riduce la pressione sanguigna, Migliora l'assorbimento del calcio, forti e sani muscoli, aiuta a mantenere la pressione sanguigna, migliora il livello di zucchero nel sangue, migliora il tasso di metabolismo, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, previene la carie
3.1.1 Altri vantaggi generali
buono per le ossa, buono per il sistema immunitario, migliora la salute del cervello, migliora la salute cardiovascolare
Migliora l'assorbimento del calcio, buono per le ossa, buona per la vista, buono per il sistema immunitario, cibo a basso contenuto di grassi, basso contenuto di sodio, stimola la crescita dei batteri di promozione della salute, nutre le cellule del colon
3.2 Benefici per capelli e di bellezza
3.2.1 Cura della pelle
dà una pelle più liscia, aiuta a rallentare i segni ivecchiamento
aggiunge luminosità alla pelle, dà una pelle più liscia, dà pelle luminosa e perfetta, aiuta a ridurre anti-invecchiamento guarda, naturali addolcitore pelle, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa
3.2.2 Cura dei capelli
Sconosciuto
Non disponibile
3.3 Importanza nutrizionale e Usi
3.3.1 Usi
Formaggi stagionati può essere utilizzato come formaggio da grattugia, Funziona eccellente come formaggio da tavola
Nessun usi trovato
3.3.2 Importanza nutrizionale
contiene zinco, buona fonte di calcio, buona fonte di vitamina B-12, fosforo ricco, ricca fonte di vitamina K2
contiene vitamina A, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, Poco grasso, basso contenuto di sodio
3.4 Allergia
3.4.1 Sintomi di allergia
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Anafilassi, Stipsi, Diminuzione della pressione arteriosa, Diarrea, Eczema, Flatulenza o gas, Nausea, accompagnata da vomito, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Rombo o gorgoglii suoni nello stomaco, Chiuso o che cola naso
Dolore addominale, Reazione anafilattica, Bloating, Stipsi, Diarrea, Eczema, Hives, Labored breathing, Perdita di appetito, Nausea, Gonfiore della bocca, della lingua o delle labbra, Gonfiore della gola, Vomito, Respiro sibilante
4 Ciò che è
4.1 Ciò che è
fontina è un formaggio italiano latte di mucca che ha acquisito lo status di PDO diritto europeo.
formaggio svizzero è un formaggio delicato a base di latte vaccino ed ha una struttura più solida di bebè svizzero. Il sapore è delicato, dolce e dado-like.
4.1.1 Colore
Avorio
Pallido Giallo
4.1.2 Sapore
Cremoso, Liscio, Tart
Ricco di noci, Dolce
4.1.3 Aroma
Mite, odore acido
Fruttato, Forte
4.1.4 Vegetariano
✔
✘
57%
Types of Cheese Latticini
have it !
sì
4.2 Origine
Italia
Svizzera
5 Come rendere
5.1 Servendo taglia
100
100
5.2 Ingredienti
salamoia soluzione, Cloruro di calcio, latte di mucca, caglio
sale formaggio, latte vaccino pastorizzato, batteri Propioni, coltura starter, caglio vegetariano, acqua
5.2.1 Fermentazione agente
Non disponibile
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii subsp. shermanii, Streptococcus thermophilus salivarius subsp
5.3 Cose di cui hai bisogno
Formaggio Press, buratto, Coltello, Miscelatore, Muffa, involucro di plastica, stampa
Formaggio Press, buratto, Coltello, grande pentola, filo scopetta
5.4 Tempo Durata
5.4.1 Tempo di preparazione
10- 12 ore
3- 4 ore
5.4.2 Tempo di cottura
90
40
5.4.3 Tempo di invecchiamento
3 mesi
2 - 4 settimane
5.5 Conservazione e Durata di conservazione
5.5.1 Refrigerazione Temperatura
Tutto su Frozen..
⊕
▶
▼
39,20 °F
Rank:
19
(Overall)
▶
39,20 °F
Rank:
19
(Overall)
▶
▲
Tutto su Yogurt gelato
⊕
▶
98
(Tutto su Gela..)
◀
▶
ADD ⊕
5.5.2 Durata di conservazione
2- 3 mesi
1 mese
Confronto di prodotti lattiero caseari
Formaggio Fontina vs Monterey formaggio
Formaggio Fontina vs Formaggio Muenster
Formaggio Fontina vs Neufchatel formaggio
Tipi di formaggio
Gjetost formaggio F...
Formaggio Gouda Fatti
Formaggio groviera ...
Limburger Formaggio...
Monterey formaggio ...
Formaggio Muenster ...
Tipi di formaggio
Neufchatel formaggio
Nutrizione
|
Benefici
|
Ciò che è
|
Come re...
Port de salut formaggio
Nutrizione
|
Benefici
|
Ciò che è
|
Come re...
Provolone formaggio
Nutrizione
|
Benefici
|
Ciò che è
|
Come re...
Confronto di prodotti lattiero caseari
Formaggio svizzero vs Forma...
Nutrizione
|
Benefici
|
Ciò che è
|
Come re...
Formaggio svizzero vs Forma...
Nutrizione
|
Benefici
|
Ciò che è
|
Come re...
Formaggio svizzero vs Limbu...
Nutrizione
|
Benefici
|
Ciò che è
|
Come re...