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Formaggio Fontina
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Burro di yak
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Burro di yak

Formaggio Fontina vs Burro di yak

Calorie

Calorie in 1 tazza

513,00 kcal70,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorie

389,00 kcal0,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorie in 1 cucchiaio

58,00 kcal102,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorie in 1 oz

110,00 kcal204,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorie in 1 fetta Di

109,00 kcal876,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servendo taglia

100
100

Proteine

25,60 g0,50 g
0 215
👆🏻

Carboidrati

1,55 g12,00 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucchero

1,55 g0,00 g
0 54.08
👆🏻

grassi

31,14 g8,00 g
0.1 175
👆🏻

Contenuto grasso

45 %6 %
0 100
👆🏻

Grassi saturi

19,20 g5,00 g
0 67
👆🏻

Grassi trans

0,00 g0,00 g
0 162
👆🏻

Grassi polinsaturi

1,65 g1,00 g
0 48
👆🏻

Grasso monoinsaturo

8,69 g2,00 g
0 32.9
👆🏻

Nutrizione

Servendo taglia

100
100

Colesterolo

153,00 mg2,50 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamina A

913,00 IU2,50 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (Tiamina)

0,02 mg3,50 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (Riboflavina)

0,20 mg0,25 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (Niacina)

0,15 mg3,80 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (Piridossina)

0,08 mg1,50 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)

6,00 µg2,50 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

1,68 µg0,35 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (Acido ascorbico)

0,00 mg4,50 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

23,00 IU0,25 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2 + D3)

0,60 µg2,50 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa tocoferolo)

0,27 mg0,25 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (fillochinone)

2,60 µg4,25 µg
0 30.3
👆🏻

Minerali

Calcio

550,00 mg0,25 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,23 mg5,25 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

14,00 mg3,25 mg
0 444
👆🏻

Fosforo

346,00 mg2,50 mg
0 1409
👆🏻

Potassio

64,00 mg0,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

800,00 mg60,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

3,50 mg0,25 mg
0 7.31
👆🏻

Altro

Acqua

37,92 g0,25 g
0 221
👆🏻

Caffeina

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefici

Benefici alla salute

ossa sane, Cibo sano, protegge contro le malattie cardiache, previene il cancro, stimola il cervello e le sue funzioni, rafforza il sistema immunitario
migliora la nutrizione, mantiene sentire piena, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani

Altri vantaggi generali

buono per le ossa, buono per il sistema immunitario, migliora la salute del cervello, migliora la salute cardiovascolare
fornisce energia

Benefici per capelli e di bellezza

Cura della pelle

dà una pelle più liscia, aiuta a rallentare i segni ivecchiamento
idratante naturale

Cura dei capelli

-
Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità, Eccellente balsamo per capelli, Riduce la forfora, Risultati in capelli lucidi

Importanza nutrizionale e Usi

Usi

Formaggi stagionati può essere utilizzato come formaggio da grattugia, Funziona eccellente come formaggio da tavola
Viene utilizzato come combustibile per lampade a burro, Lucidatura pellicce, Burro di yak rancido è utilizzato per la concia delle nasconde, Per fare sculture di burro tradizionali in Tibet

Importanza nutrizionale

contiene zinco, buona fonte di calcio, buona fonte di vitamina B-12, fosforo ricco, ricca fonte di vitamina K2
contiene elevate quantità di carotene, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, ricco contenuto di grassi

Allergia

Sintomi di allergia

Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Anafilassi, Stipsi, Diminuzione della pressione arteriosa, Diarrea, Eczema, Flatulenza o gas, Nausea, accompagnata da vomito, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Rombo o gorgoglii suoni nello stomaco, Chiuso o che cola naso
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Anafilassi, Stipsi, Flatulenza o gas, Gas, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Infiammazione della pelle

Ciò che è

Ciò che è

fontina è un formaggio italiano latte di mucca che ha acquisito lo status di PDO diritto europeo.
burro di yak è il burro prodotto con il latte di yak addomesticati

Colore

Avorio
Giallo

Sapore

Cremoso, Liscio, Tart
Burroso, Salato

Aroma

Mite, odore acido
-

Vegetariano

Origine

Italia
Nepal

Come rendere

Servendo taglia

100
100

Ingredienti

salamoia soluzione, Cloruro di calcio, latte di mucca, caglio
il latte di yak

Fermentazione agente

-
-

Cose di cui hai bisogno

Formaggio Press, buratto, Coltello, Miscelatore, Muffa, involucro di plastica, stampa
Alto tasso di abbandono di legno, Pagaia in legno

Tempo Durata

Tempo di preparazione

10- 12 ore
-

Tempo di cottura

90
20

Tempo di invecchiamento

3 mesi
24 ore

Conservazione e Durata di conservazione

Refrigerazione Temperatura

39,20 °F50,00 °F
-20 383
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Durata di conservazione

2- 3 mesi
Circa un anno