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Cuajada
Cuajada

Formaggio mozzarella
Formaggio mozzarella



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Cuajada
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Formaggio mozzarella

Cuajada vs Formaggio mozzarella

1 Calorie
1.1 Calorie
88,00 kcal300,00 kcal
Latte biologico Fatti
0 904
1.2 Calorie in 1 tazza
Non disponibile336,00 kcal
Burro di yak Fatti
70 1628
1.3 Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibileNon applicabile
Panna montata Fatti
8 102
1.4 Calorie in 1 oz
Non disponibile85,00 kcal
Paneer Fatti
12.2 204
1.5 Calorie in 1 fetta Di
Non disponibile85,00 kcal
Paneer Fatti
12.2 425
1.6 Servendo taglia
100
100
1.7 Proteine
4,52 g22,17 g
Latte evaporato Fatti
0 215
1.8 Carboidrati
6,60 g2,19 g
Burro di cacao Fatti
0 205
1.8.1 Fibra
0,00 g0,00 g
Latte Fatti
0 10.3
1.8.2 Zucchero
6,46 g1,03 g
Formaggio svizzero Fatti
0 54.08
1.9 grassi
4,77 g22,35 g
Yakult Fatti
0.1 175
1.9.1 Contenuto grasso
Non disponibileNon disponibile
Paneer Fatti
1 91
1.9.2 Grassi saturi
2,86 g13,15 g
Amasi Fatti
0 67
1.9.3 Grassi trans
Non disponibileNon disponibile
Latte Fatti
0 162
1.9.4 Grassi polinsaturi
0,22 g0,77 g
Paneer Fatti
0 48
1.9.5 Grasso monoinsaturo
1,28 g6,57 g
Zincica Fatti
0 32.9
2 Nutrizione
2.1 Servendo taglia
100
100
2.2 Colesterolo
16,00 mg2,50 mg
Crema Formaggio Fatti
0 325
2.3 Vitamine
2.3.1 Vitamina A
99,00 IU676,00 IU
Burro di arachidi Fatti
0 2499
2.3.2 Vitamina B1 (Tiamina)
Non disponibile0,03 mg
Paneer Fatti
0 3.5
2.3.3 Vitamina B2 (Riboflavina)
Non disponibile0,28 mg
Burro di cacao Fatti
0 2.017
2.3.4 Vitamina B3 (Niacina)
Non disponibile0,10 mg
Burro di cacao Fatti
0 13.112
2.3.5 Vitamina B6 (Piridossina)
Non disponibile0,04 mg
Panna montata Fatti
-0.026 1.5
2.3.6 Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
Non disponibile7,00 µg
Burro di cacao Fatti
0 87
2.3.7 Vitamina B12 (Cobalamina)
Non disponibile2,28 µg
Burro di arachidi Fatti
0 4.03
2.3.8 Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg0,00 mg
Latte Fatti
0 7.7
2.3.9 Vitamina D
Non disponibile16,00 IU
Yogurt Fatti
0 301
2.3.10 Vitamina D (D2 + D3)
Non disponibile0,40 µg
Latte Fatti
0 7.5
2.3.11 Vitamina E (alfa tocoferolo)
Non disponibile0,19 mg
Paneer Fatti
0 24.21
2.3.12 Vitamina K (fillochinone)
Non disponibile2,30 µg
Yogurt Fatti
0 30.3
2.4 Minerali
2.4.1 Calcio
110,00 mg505,00 mg
Burro di cacao Fatti
0 1705
2.4.2 Ferro
0,00 mg0,44 mg
Paneer Fatti
0 70
2.4.3 Magnesio
Non disponibile20,00 mg
Gelato Fatti
0 444
2.4.4 Fosforo
Non disponibile354,00 mg
Gelato Fatti
0 1409
2.4.5 Potassio
131,00 mg76,00 mg
Gelato Fatti
0 1794
2.4.6 Sodio
100,00 mg627,00 mg
Burro di cacao Fatti
0 7022.4
2.4.7 Zinco
Non disponibile2,92 mg
Gelato Fatti
0 7.31
2.5 Altro
2.5.1 Acqua
Non disponibile0,25 g
Burro di cacao Fatti
0 221
2.5.2 Caffeina
0,00 g0,00 g
Latte Fatti
0 0
3 Benefici
3.1 Benefici alla salute
presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani
effetto antiossidante, Riduce la pressione sanguigna, riduce il colesterolo, controlla il diabete, absorps di calcio e vitamina B, protegge contro la gotta, previene il cancro
3.1.1 Altri vantaggi generali
Non disponibile
stimola il sistema immunitario, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le gengive
3.2 Benefici per capelli e di bellezza
3.2.1 Cura della pelle
Non disponibile
dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa, ringiovanisce la pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa
3.2.2 Cura dei capelli
Non disponibile
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Risultati in capelli lucidi, Rafforza le radici dei capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità
3.3 Importanza nutrizionale e Usi
3.3.1 Usi
NA
Nessun usi trovato
3.3.2 Importanza nutrizionale
buona fonte di calorie, buona fonte di calcio
buona fonte di calorie, buona fonte di proteine, buona fonte di vitamina B-12, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di riboflavina, ricco di vitamina A, ricco di vitamina D
3.4 Allergia
3.4.1 Sintomi di allergia
Non disponibile
Dolore addominale, Anafilassi, Tosse, Diarrea, Hives, Chiuso o che cola naso, Vomito, Respiro sibilante
4 Ciò che è
4.1 Ciò che è
Cuajada è tecnicamente un tipo di formaggio fresco che è fatto da cagliata di latte, anche se alcuni considerano più di un budino.
mozzarella, un formaggio morbido semi, è ad alto contenuto di umidità originariamente a base di latte di bufala italiana con il metodo a pasta filata.
4.1.1 Colore
Non disponibile
Bianca
4.1.2 Sapore
Non disponibile
Latteo
4.1.3 Aroma
Non disponibile
Fresco, Latteo
4.1.4 Vegetariano
4.2 Origine
Spagna
Italia
5 Come rendere
5.1 Servendo taglia
100
100
5.2 Ingredienti
1/2 litro di latte, zucchero
una tavoletta di caglio, acido citrico, sale kosher, caglio liquido, non pastorizzato, latte di bufala intero, acqua
5.2.1 Fermentazione agente
Non applicabile
Non disponibile
5.3 Cose di cui hai bisogno
Contenitore, Strainer
Ciotola, Coltello, Misurino tazza, pentola non reattivo, casseruola per sugo, termometro, agitatore a
5.4 Tempo Durata
5.4.1 Tempo di preparazione
1 ora
2- 3 ore
5.4.2 Tempo di cottura
Poche ore
20
5.4.3 Tempo di invecchiamento
Non disponibile
Non applicabile
5.5 Conservazione e Durata di conservazione
5.5.1 Refrigerazione Temperatura
39,20 °F99,00 °F
Yogurt gelato Fatti
-20 383
5.5.2 Durata di conservazione
1 mese
5- 7 giorni