Ciò che è
Cuajada è tecnicamente un tipo di formaggio fresco che è fatto da cagliata di latte, anche se alcuni considerano più di un budino.
mozzarella, un formaggio morbido semi, è ad alto contenuto di umidità originariamente a base di latte di bufala italiana con il metodo a pasta filata.
Colore
-
Bianca
Sapore
-
Latteo
Aroma
-
Fresco, Latteo
Vegetariano
✔
✘
✔
✘
Origine
Spagna
Italia