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Cuajada
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Amasi
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Come rendere Cuajada e Amasi

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1 Come rendere
1.1 Servendo taglia
100
100
1.2 Ingredienti
1/2 litro di latte, zucchero
Un po di stesso da un priore batch, latte
1.2.1 Fermentazione agente
Non applicabile
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
1.3 Cose di cui hai bisogno
Contenitore, Strainer
Contenitore
1.4 Tempo Durata
1.4.1 Tempo di preparazione
1 ora
10- 12 ore
1.4.2 Tempo di cottura
Poche ore
Non applicabile
1.4.3 Tempo di invecchiamento
Non disponibile
Non disponibile
1.5 Conservazione e Durata di conservazione
1.5.1 Refrigerazione Temperatura
39,20 °F100,00 °F
Come rendere Yogurt gelato
-20 383
1.5.3 Durata di conservazione
1 mese
2- 3 settimane