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Creme Fraiche
Creme Fraiche

Formaggio Brie
Formaggio Brie



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Creme Fraiche
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Formaggio Brie

Creme Fraiche vs Formaggio Brie

Calorie

Calorie in 1 tazza

457,00 kcal416,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorie

393,00 kcal334,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorie in 1 cucchiaio

52,00 kcal57,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorie in 1 oz

110,00 kcal95,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorie in 1 fetta Di

396,00 kcal101,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servendo taglia

100
100

Proteine

2,26 g20,75 g
0 215
👆🏻

Carboidrati

1,46 g0,45 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucchero

1,80 g0,45 g
0 54.08
👆🏻

grassi

31,00 g27,68 g
0.1 175
👆🏻

Contenuto grasso

28 %20 %
0 100
👆🏻

Grassi saturi

22,10 g17,41 g
0 67
👆🏻

Grassi trans

0,20 g0,10 g
0 162
👆🏻

Grassi polinsaturi

0,85 g0,83 g
0 48
👆🏻

Grasso monoinsaturo

7,66 g8,01 g
0 32.9
👆🏻

Nutrizione

Servendo taglia

100
100

Colesterolo

57,00 mg100,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamina A

190,00 IU592,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (Tiamina)

0,02 mg0,07 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (Riboflavina)

0,17 mg0,52 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (Niacina)

0,16 mg0,38 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (Piridossina)

0,03 mg0,24 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)

23,50 µg65,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

0,12 µg1,65 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (Acido ascorbico)

0,50 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

0,20 IU20,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2 + D3)

0,50 µg0,50 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa tocoferolo)

0,50 mg0,24 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (fillochinone)

0,00 µg2,30 µg
0 30.3
👆🏻

Minerali

Calcio

75,00 mg184,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,08 mg0,50 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

0,00 mg20,00 mg
0 444
👆🏻

Fosforo

64,00 mg188,00 mg
0 1409
👆🏻

Potassio

101,00 mg152,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

26,70 mg629,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

0,24 mg2,38 mg
0 7.31
👆🏻

Altro

Acqua

64,20 g48,42 g
0 221
👆🏻

Caffeina

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefici

Benefici alla salute

intolleranti al lattosio, riduce il rischio di CHD, sicurezza microbiologica, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani
aiuta a dormire meglio, riduce il colesterolo, previene il cancro, aiuta ad aumentare di peso, stimola il sistema immunitario, migliora il tasso di metabolismo, mantiene sentire piena, aiuta a mantenere la pressione sanguigna, protegge la carie, fornisce energia, riduce osteoporosi, rafforza il sistema immunitario

Altri vantaggi generali

cibo a basso contenuto di carboidrati
stimola il sistema immunitario, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le gengive

Benefici per capelli e di bellezza

Cura della pelle

dà una pelle più liscia, idratante naturale, It protects the skin against dryness
dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa, ringiovanisce la pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa

Cura dei capelli

Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Eccellente balsamo per capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità, Risultati in capelli lucidi
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Risultati in capelli lucidi, Rafforza le radici dei capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità

Importanza nutrizionale e Usi

Usi

-
-

Importanza nutrizionale

buona fonte di calcio, ricco di probiotici
buona fonte di proteine, buona fonte di vitamina B-12, buona fonte di calcio, buona fonte di riboflavina, ricco di fosforo, ricco di vitamina A

Allergia

Sintomi di allergia

-
Congestione, Difficoltà in respirazione, Mal di testa, Alta pressione sanguigna, Hives, Aumento della frequenza cardiaca, Prurito agli occhi, Starnuti

Ciò che è

Ciò che è

Creme Fraiche
  • formaggio brie è un formaggio a pasta molle francese, dal nome della regione Brie francese.
  • è realizzato sotto forma di latte di mucca non pastorizzato e ha un sapore piccante.

Colore

Bianca
-

Sapore

Aspro
Fruttato, Mite, Ricco di noci, Tangy

Aroma

Fresco
Pronunciate, Forte

Vegetariano

Origine

Francia
Francia

Come rendere

Servendo taglia

100
100

Ingredienti

latticello colta, panna pastorizzata
cultura MM100, caglio, non pastorizzato latte di mucca

Fermentazione agente

-
Muffa Penicillium camemberti, Muffa Penicillium candidum

Cose di cui hai bisogno

buratto, Barattolo di vetro, agitatore a
Formaggio Press, Pesante peso, Coltello, muffa con mestolo, involucro di plastica

Tempo Durata

Tempo di preparazione

5 minuti
18 ore e 3-4 settimane di invecchiamento

Tempo di cottura

2 giorni
25

Tempo di invecchiamento

-
7- 10 giorni

Conservazione e Durata di conservazione

Refrigerazione Temperatura

39,20 °F40,00 °F
-20 383
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Durata di conservazione

3- 5 giorni
5- 7 giorni